Агнешко с домати и РиохаЗагрейте фурната на 160 градуса. Поръсете агнешките кубчета с брашното.
Загрейте зехтина и изпържете вътре агнешкото, докато стане кафяво на цвят и го преместете в тава за печене.
В тигана изпържете лука и чесъна,...
Агнешко с червени чушки и виноЗалейте с виното Риоха и агнешкия бульон. Прибавете дафиновите листа и мащерката и оставете сместа на огъня да къкри. Прибавете разполовени чушки.
Покрийте тавата с фолио и я сложете във фурната....
Подходящо вино за скаридиВ Риоха ще откриете аромат на диви ягоди и нотки на цветя и билки. Естествено, то е подходящо за редица испански ястия, но страхотно това вино се комбинира и със скариди!...ТемпранийоНай-много масиви с този сорт се срещат в известния винарски район Риоха, намиращ се в Испания.... Кулинарна употреба на пармезанПодходящи за вина, като Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Пино ноар (Pinot noir), Каберне фран (Cabernet Franc), Мерло, Кианти Класико, Риоха и други.... Какво вино подхожда на вашата зодия?Рак - Представителите на една от най-традиционните зодии, които се отличават със силна воля, биха предпочели силно младо вино, като Риоха, което отлично се съчетава с много деликатеси.... Научете се как да готвите с виноНякои страхотни опции за бяло вино включват Пино Гриджио и Шенин Блан, докато червените вина, които са най-подходящи за готвене, включват Мерло, Малбек или младо Риоха.... С какво вино се върви агнешкото?Класическото печено агне с чесън и розмарин е най-добре да комбинирате с по-леки и плодови вина, за него препоръчваме каберне, мерло, риоха или младо бордо.... Алкохолна карта на светаЗа пръв път е приготвено в областта Риоха преди 100 години.
Най-добрата Сангрия в Мадрид предлагат в Las Cuevas de Sesamo.
Япония и Саке
Саке е традиционна японска алкохолна напитка.... ЧоризоChorizo Riojano – чоризо от Риоха, което може да е под формата на наниз или на подкова. Това е една от най-типичните храни в Риоха, земя с традиция в производството на колбаси.... Две безалкохолни на ден съсипват бъбрецитеПървото изследване е направено от д-р Риохей Ямамото от Факултета по медицина към университета в Осака.
Той установява, че консумирането на само две безалкохолни напитки може да причини развитие на протеинурия.... ПармезанТова италианско сирене много добре пасва на Кианти и повечето силни червени вина, като Каберне Совиньон, Пино Ноар, Червено Бордо, Каберне Фран, Мерло, Риоха, Кианти Класико, Рибера дел Дуеро, Зинфандел и др.... Кава (Пенливо вино)История на кава - испанско пенливо вино
Кава е испанско пенливо вино, произвеждано предимно в Каталуния, както и в автономните райони Арагон, Кастиля - Леон, Екстремадура, Риоха, Навара, Валенсия.... Сирене МанчегоПодхожда добре на бира или вино Риоха. В настърган вид може да се използва в кесадили или за начос като сирене за топинг.
Може да се използва и в супи със сирене.... 
Яхния от картофи а ла Риохана (Patatas a la Riojana)
Най-доброто от испанската винена листа
Магията на испанските кулинарни традиции
Подходящо вино за скариди
Темпранийо
Всичко, което трябва да знаете за испанското вино
Плато микс от сирена за специални поводи
Кулинарна употреба на пармезан
Какво вино подхожда на вашата зодия?
Научете се как да готвите с вино
С какво вино се върви агнешкото?
Алкохолна карта на света
Чоризо
Две безалкохолни на ден съсипват бъбреците
Пармезан
Кава (Пенливо вино)
Маврите и тяхното 800-годишно влияние в Европа
Сирене Манчего
