Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Апетитно рогче с плънкаНапръскайте рогчето с малко вода и го оставете да си "почине".
Апетитното рогче с плънка е готово....
24 Окт.
1
Паста Рогче с черен шоколадЗа бишкотите жълтъците се разбиват с половината захар, а белтъците с другата половина. Белтъците се прибавят към жълтъците, постепенно пресятото брашно и ванилия.
Върху хартия за печене се формуват продълговати форми-бишкоти...
01 Дек.
Пухкаво рогче с шарена солГотовото рогче напръскайте със студена вода и покрийте с домакинска къпа.
Пухкавото рогче с шарена сол е готово....
24 Окт.
Ръжено БрашноПолзи за здравето от употребата на ръжено брашно
Биоактивните компоненти в ръженото брашно имат множество полезни действия....
25 Май
Ръжено пълнозърнесто хлебчеРъжено пълнозърнесто хлебче, подходящо за брускети, хапки и др....
03 Септ.
Ръжено-пшеничен хлябРазтворете маята в топло прясно мляко заедно със захарта и оставете да шупне.
Пресейте брашната в купа, сложете сол, зехтин и оцет и замесете, като постепенно добавяте и от млякото. Трябва да се получи гладка еластична...
12 Февр.
Ръжено-пшенични кренвиршкиЗабележка: Ако се използва готово ръжено-пшеничено брашно, от него се измерват 600 г....
07 Септ.
Рогче-хапкаРазделяме на малки продълговати рогчета. Мажем с разбит жълтък и слагаме отгоре на няколко места масло. Печем до готовност в предварително загрята фурна....
07 Юни
Кекс с ръжено брашноЯйцата се разбиват с миксер заедно със захарта.
Добавят се олиото, лимонадата, ванилиите, ореховите ядки и по малко от брашното.
Всичко се разбърква добре, докато се получи тесто като гъста каша.
Изсипва се в намазана...
10 Ноем.
Руло с ръжено брашноКолкото повече време оставите в хладилника, толкова по-вкусно става рулото с ръжено брашно....
10 Дек.
Здравословен ръжено-пълнозърнест хлябСлед това увеличавам фурната на 220 °C, без да изваждам тавата от фурната, и изпичам ръжения хляб за около 40-50 минути.
Готовият здравословен ръжено-пълнозърнест хляб напръсквам с вода и покривам с кърпа....
03 Август
Хлебчета с ръжено брашноЗакваската се смесва с ръженото брашно и водата. Покрива се плътно със стреч фолио и се оставя на топло за няколко часа.
Омесва се с всички останали продукти. Оставя се да почине за 1 час....
06 Март
3
Плетено ръжено памук-хлебчеСлед това добавяте и ръженото брашно, олиото и солта.
Замесвате меко и гладко тесто и оставяте за час на топло да втаса (покривам купата с влажна кърпа и оставям на 30 градуса във фурната)....
12 Март
Ароматно ръжено хлебче с маслиниПечете ръжения хляб в предварително загрята фурна на 250 градуса, след което намалете на 200 градуса и печете за още около час до готовност....
03 Окт.
Бърз хляб с ръжено брашноБрашното се пресява и се прибавят солта, захарта и маята.
Олиото се смесва с водата и се прибавя към брашнената смес. Омесва се меко тесто и се оставя на топло за около 40 минути да втаса.
Пече се в правоъгълен терин...
20 Март
Овесено-ръжено хлебче с ядкиПече се овесено-ръжено хлебче с ядки в предварително загрята фурна 40 мин на 180 °C....
11 Ноем.
Ръжено хлебче с овесено брашноРъжено хлебче с овесено брашно, което ще промени представите ви за домашен хляб.
Овесеното брашно се развива много добре с ръженото брашно до получаване на хомогенна смес....
22 Ноем.
1
Ръжено-лимецов хляб с орехиСмесете ръженото, лимецовото и бялото брашно в дълбока купа. Добавете щипка сол. Разтворете меда в чаена чаша топла вода. Оформете кладенче в брашняната смес и сипете втасалата мая....
27 Май
Какаови мъфини с ръжено брашноРазбийте яйцето заедно със захарта. Към тях добавете зехтина, прясното мляко, киселото мляко, в което сте загасили содата, и разбийте отново.
По малко добавяйте брашното, в което сте изсипали бакпулвер и разбъркайте отново...
08 Дек.
1