Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
С какви храни и ястия да поднесем РизлингПри съчетаването на храна и вино е важно да се запази хармонията между тях. Не е добре, ако ароматът на храната се бие с уханието на виното или пък вкусът на ястията не е подходящ за точно определения вид вино....
04 Септ.
С какви храни и ястия да поднесем ШардонеКрехкото телешко месо, поднесено с изискан орехов сос, също е много подходящо за комбиниране с шардоне....
24 Януари
С какви храни и ястия да поднесем СираИ както всяко друго вино, от изключително значение за поднасянето му е подходящата храна.
Най-ранното вино, с точно контролирано наименование за произход, е от 1333 г. пр. Хр....
23 Ноем.
С какви храни и ястия да поднесем ДимятИ тъй като плодовия акцент на вино Димят акцентира на праскова, то най-подходящият плод, с който може да бъде поднесено, е именно праскова....
19 Ноем.
С какви храни и ястия да поднесем ТраминерКомбинации с кисели ястия е неприемлива, както и с деликатно приготвени птици и морски храни, защото виното ще превземе ястието....
10 Ноем.
С какви храни и ястия да поднесем МаврудРибата е лека храна, която няма да ви пречи да се наслаждавате на вкуса на виното.
И колкото странно да звучи, с това червено вино изключително добре се съчетават десертите....
26 Окт.
1
С какви храни и ястия да поднесем МискетПоради това съществуват храни от най-различни стилове и различни нива на комплексност, които да се съчетаят перфектно с него....
23 Окт.
С какви храни и ястия да поднесем МускатИменно поради тези си характеристики храната, съчетаващата се с тези вина храна трябва да е много ароматна и готвена с повече подправки....
21 Окт.
С какви храни и ястия да поднесем КабернеСъчетаването на виното и храните е много важно, тъй като не бива вкусът на ястията да потиска аромата и вкуса на виното, както не трябва да се случва и обратното....
18 Окт.
С какви храни и ястия да поднесем МерлоЯстията пък е добре да съдържат в състава си розмарин, мащерка или мента....
20 Септ.
С какви храни и ястия да поднесем РозеОсновното правило при сервирането му е, че трябва да е добре охладено, преди да бъде поднесено.
Максималната температура на това великолепно вино при сервиране трябва да е е +10 градуса по Целзий....
09 Юни
Коктейл мента с айранВсички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна....
11 Август
1
Коктейл мента с айранВсички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
Добавят се кубчетата лед и отново се разбива до появяване на пяна....
11 Август
1
С какви храни и ястия да поднесем Совиньон бланКогато става въпрос коя храна с какво вино да се съчетае, трябва да се знаят основни правила. Едно от тях е, че ароматът на виното не трябва да бъде потискан от прекалено силния аромат на ястията....
02 Септ.
С какви храни и ястия да поднесем Пино ноарОсновният принцип на съчетаване на храни и вина е да се подчертаят вкусовете на продуктите, както и вкусът и ароматът на виното....
26 Януари
1
С какви храни и ястия да поднесем Пино гриТова вино също така може да се поднесе с всевъзможни видове ястия от гъби, като най-добре се съчетава с тези, които имат гъст сос....
17 Май
Семифредо с мента и шоколадСемифредото се разпределя в купички или чаши, полива се със соса и се украсява с листенца мента....
25 Юли
Пастички с мента и извараЛистенцата мента се измиват, няколко се оставят настрани за украса, останалите се пасират. Осем високи стъклени чаши се постилат с прозрачно домакинско фолио отвътре и се оставят краищата да стърчат навън....
05 Август
Чай с мента и малиниДобавете листата мента, които предварително леко сте намачкали със захар в хаванче.
Сипете малините и леда и леко разбъркайте. Поднесете веднага....
12 Юли
Ригатони с мента и грахДобавете виното и задушете за няколко минути, след което прибавете граха и ментата. След 5 минути овкусете със сол и черен пипер.
Междувременно сварете пастата в подсолена вода. Отцедете я и смесете с граха....
02 Юли
Мезе за мента и спрайтС помощта на коктейлна клечица или клечка за зъби закрепваме върху всяко топче по две листенца мента.
Сервираме мезето в подходящи купички или чинийки с питиетата.
Мезето за мента и спрайт е готово....
13 Юни
Сладкиш с Мента и ПолентаСипете върху ментата или разпределете с помощта на лъжица и пъхнете във фурната на средна скара....
10 Юли
Коктейл с мента и спрайтВ голяма чаша сипете 2 щипки захар, леда и долейте ментата. Допълнете чашата със спрайт.
Накълцайте няколко листа мента и 1 резен лимон на малки парченца.
Добавете в чашата, сложете сламка и разбъркайте....
20 Март
Коктейл с мента и водкаТака приготвената мента поднесете веднага с резен лимон или я включете в различни коктейли....
28 Март
Какво да поднесем с коктейлиКогато правите коктейлно парти, е важно какво ще сервирате на гостите си заедно с изисканите коктейли, приготвени от самите вас. Много подхождат за целта сандвичите тип канапе....
04 Януари