Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържена рибаПържена риба
23 Окт.
Пържете в голямо количество гореща мазнина, докато рибата се позлати добре от всички страни. Отцедете мазнината на абсорбираща хартия....
Пържена рибаПържена риба
23 Окт.
Пържете в голямо количество гореща мазнина, докато рибата се позлати добре от всички страни. Отцедете мазнината на абсорбираща хартия....
Пържена риба хекПържена риба хек
26 Юни
1
Пържи се в в горещо олио и се подрежда върху решетка или хартия, за да се отцеди излишното олио. Пържената риба се поднася с пресни лимони. Пържената риба хек е много вкусна....
Маринована пържена рибаМаринована пържена риба
02 Август
Пържената риба се поднася с гарнитура по избор, но задължително със студена бира. Маринованата пържена риба е готова....
Дълбоко пържена рибаДълбоко пържена риба
20 Юни
Пресейте брашното с щипка сол. Направете кладенче в центъра и сипете жълтъка и зехтина. Разбъркайте добре, добавете млякото и разбивайте до получаването на хомогенна смес. Загрейте олиото. Разбийте белтъците в отделната...
Пържена риба трескаПържена риба треска
28 Април
Вари се няколко минути и се оставя да изстине. След отстранете кожата и я обезкостете. Към брашното прибавете 1 ч. л. сол и вода, така че да се получи рядко тесто. Загрейте зехтина в тиган за пържене....
Вкусна пържена рибаВкусна пържена риба
18 Февр.
Рибите се размразяват, почистват и се измиват добре. Посолявят се. Овалват се добре в брашно. Пържат се в загрято олио или фритюрник. Сервират се с картофена сала и резенче лимон....
Пържена риба БарбунПържена риба Барбун
20 Септ.
Може да поднесете с гарнитура по избор. Ако искате, може да изпечете барбуна на скара. Преди това обаче го мариновайте с лимонов и портокалов сок, овкусени с малко естрагон. Пържената риба Барбун е много вкусна....
Пържена риба, маринованаПържена риба, маринована
12 Юни
Нарязаните лук, моркови и корени изпържете в олиото, прибавете скълцания чесън, виното, дафиновия лист и зърната бахар и черен пипер, възварете и залейте пържената риба....
С какво да гарнираме печена риба?С какво да гарнираме печена риба?
05 Март
Към печената риба е много подходящо да се поднесат гъби, картофи и сварени яйца, нарязани на тънки кръгове; да се изпече, поръсена с магданоз, със стрито сирене и масло или с домати на кръгове; да се гарнира с бланширани...
Пържена риба в сосПържена риба в сос
29 Април
Пържената риба сервираме с доматената вкусотия и се наслаждаваме на всяка хапка. Към пържената риба в сос може да сервираме и подходяща салата....
Пържена риба със заливкаПържена риба със заливка
28 Дек.
Овкусяваме пържената риба със сол, лимонов сок, счукания чесън и заливаме цацата. Поръсваме с копър. Пържената риба със заливка е готова....
Пържена риба по моряшкиПържена риба по моряшки
20 Март
Задушете в половината олио нарязаните на ситно две глави лук и чесъна. Прибавете нарязаните на пръстенчета чушки и филийките гъби и задушете още няколко минути. Добавете нарязаните на кубчета домати, ригана и солта,...
Пържена риба с маринатаПържена риба с марината
30 Септ.
Добавете доматеното пюре и пържете, докато олиото добие цвета на пюрето....
Сос за пържена рибаСос за пържена риба
11 Дек.
В прецедената мазнина от току-що пържена риба запържете брашното, разредете с водата и преди да заври, прибавете разбитите жълтъци, лимоновия сок и бъркайте, докато сосът започне да се сгъстява....
Пържена риба с червено виноПържена риба с червено вино
25 Август
Поднасяме рибата обилно полята със сос и гарнирана щедро с маслини....
Пържена риба с чеснова кашаПържена риба с чеснова каша
06 Дек.
Загряваме половината от мазнината и в нея изпържваме изчистената и осолена риба. Запичаме брашното до златист цвят. В останалата ни мазнина го запържваме леко, като с непрекъснато бъркане разреждаме с предварително...
Пържена риба със задушени зеленчуциПържена риба със задушени зеленчуци
20 Септ.
Почистените от кожата и костите риби се овалват в царевичното брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина се задушават ситно нарязаните зеленчуци заедно с подправките. Изпържените риби се слагат върху задушения...
Пържена риба в орехов сосПържена риба в орехов сос
24 Април
Сипват се орехите и малко вода, так че да се получи гъст сос. Той се изсипва в средата на чинията и се огражда от резенчета сварени яйца....
Пържена риба с чеснов сосПържена риба с чеснов сос
08 Януари
Разбъркваме добре приготвения млечен сос и заливаме с него пържената риба. По желание добавяме и кисели краставички....
Пържена риба със задушени зеленчуциПържена риба със задушени зеленчуци
20 Септ.
Почистените от кожата и костите риби се овалват в царевичното брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина се задушават ситно нарязаните зеленчуци заедно с подправките. Изпържените риби се слагат върху задушения...
Пържена риба с хлебни кубчетаПържена риба с хлебни кубчета
14 Август
Поръсете измитата, изчистена и нарязана на парчета риба със сол, оваляйте я в брашното и я изпържете в част от маслото и малко олио. Изпържената риба поставете в подходяща чиния и я дръжте на топло, а в тигана прибавете...
Пържена риба с хрупкава панировкаПържена риба с хрупкава панировка
03 Февр.
Поднасяме пържената риба, докато е още топла....
Зеленчуков сос за пържена рибаЗеленчуков сос за пържена риба
18 Март
Поднесете към печена или пържена риба....
Пържена речна рибаПържена речна риба
17 Май
13
В тиган загрявам повече олио, но пържа на умерен към слаб огън, често обръщам. Пържа до златисто и хрупкава коричка. Прекрасна пържена риба за мезе с хубава компания!...