Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сода БикарбонатКулинарно приложение на содата бикарбонат
Вече загатнахме на какво точно се дължи магическата сила на содата като набухвател....
03 Февр.
Вълшебните лечебни свойства на содата бикарбонатСодата бикарбонат изчиства организма от много вредни вещества....
09 Април
Вредна ли е содата бикарбонат?Содата бикарбонат, позната у нас още като сода за хляб, представлява ненаситена натриева сол на въглената киселина....
23 Март
Изненадващи приложения на сода бикарбонатСода бикарбонат или повече познатата сода за хляб има много различни свойства, както в кулинарията, така и извън нея....
04 Дек.
12
Разликата между амонячна сода и сода бикарбонатХимичното наименование на содата бикарбонат е натриев бикарбонат, известна още като натриев хидрогенкарбонат и сода за хляб....
28 Февр.
1
Как влияе содата бикарбонат на кръвното налягане?Сода за хляб или сода бикарбонат има във всяка кухня. Ползва се при печене на сладкиши, бисквитки и хлебчета. Содата бикарбонат обаче може да се ползва и за медицински цели....
11 Юни
Питка с мая и сода бикарбонатОставяме го покрито с кърпа на топло, за да втаса.
Когато изпълни тавичката, намазваме питката с разбитото яйце и я печем на умерена фурна.
След изпичането ѝ я поръсваме с вода и завиваме с кърпа, за да омекне....
09 Февр.
1
С какво да заменя чубрица?Да, но какво става, ако по някаква причина не ни допада вкусът на чубрицата или пък изпитваме непоносимост към аромата ѝ? Или в момента на приготвянето на ястието чубрицата вкъщи е свършила?...
19 Ноем.
Можем ли наистина да избелим зъбите си със сода бикарбонат?Содата спестява пари и осигурява резултати и вероятно е единственото нещо в кухнята ни, което може да подобри видът на усмивката. Какви ви е необходимо?...
03 Юли
Истината! Лимонов сок със сода бикарбонат лекува ракСодата бикарбонат е открита още през 18 век. Тя е евтина, има я във всеки дом. Намира приложение не само в кулинарията, но е и незаменим помощник за приготвянето на лекарства....
17 Май
2
С какво да заменим захарта?Обичате ли сладко?
В тази статия няма да Ви убеждаваме да се откажете от него. Напротив. Ще Ви разкажем за здравословната алтернатива – как да задоволите желанието си за вкусен десерт и да се чувствате добре.
Ето кои...
15 Дек.
С какво да заменим медаНатуралният пчелен мед е истинска съкровищница от въглехидрати, които лесно се усвояват от организма, както и на ценни витамини и минерали.
Освен превъзходни вкусови качества медът има и лечебна ценност, тъй като...
19 Юли
1
С какво да заменим маслотоМаслото представлява млечен продукт, направен директно от мляко или от прясна или ферментирала бита сметана. Използва се като подправка, за намазване, за печене, приготвяне на сосове или пържене. Маслото е продукт...
02 Юни
1
С какво да заменим месотоАко сте решили да преминете на безмесно хранене, добре е преди това да сте наясно с какво можете да замените месото и месните продукти....
28 Май
1
С какво да заменим сметанатаКак да заменим сметаната в печени изделия
Понякога към тестото се добавя сметана. В този случай е необходимо да се вземе предвид каква консистенция трябва да има готовото тесто....
06 Окт.
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как се разтваря сода бикарбонат?А благодарения на содата бикарбонат може да приготвим вкусотии като:
- содени питки;
- мекици със сода за хляб;
- сиренки със сода....
31 Май
Как се прави сода бикарбонат?Содата бикарбонат, която е позната още като сода за хляб, натриев бикарбонат или натриев хидрогенкарбонат е кулинарен продукт с редица приложения....
19 Ноем.
С какво да заменим кравето млякоАко искате да замените кравето мляко, по каквито и да е съображения и причини, то направата на различни растителни млека в домашни условия също е възможна. За това са ви нужни вода, ядки и обикновен ръчен пасатор....
29 Май
1
С какво да заменим някои продуктиС какво може да бъдат заменени някои продукти? Често този въпрос възниква и когато магазините са отворени, ако става въпрос за маскарпоне....
05 Юни
С какво да заменим късното яденеКакво да ядем късно вечер, за да не напълнеем, но и да не се въртим в леглото, без да можем да заспим, измъчвани от чувството на глад?
Каквото и да хапнете късно вечер, храната ще се усвоява трудно....
09 Април
3