Ригатони Рокфор с орехиПригответе соса, като загреете сметаната и млякото, докато закъкри на среден огън, за да сте сигурни, че няма да загаря по дъното.
Сложете крема сиренето и щом се разтопи напълно, натрошете сиренето Рокфор....
Дип с Рокфор и сметанаРазбийте добре с миксер рокфора, сметаната и черния пипер до получаването на гладка смес.
Поднесете получения дип към печено или варено месо, зеленчуци или с препечени филийки....
Салата с Рокфор и майонезаСмесете настърганото сирене, нарязаните много ситно стръкове лук и сърцевина на салата Айсберг, сметаната и майонезата.
В подходяща чиния застелете големите листа от салата Айсберг и изсипете върху тях готовата млечна...
Френска салата с рокфор и авокадоОт фризера се вади сместа със сиренето рокфора, натрошава се на парчета с вилица и се слага върху салатата. Оставя се за 10 минути на стайна температура и се сервира....Салата от сирене Рокфор и репичкиДобавяме едро настърганото сирене рокфор, сметаната, лимоновия сок, черния пипер и солта.
Разбъркваме добре тази салата от сирене Рокфор и репички и я поръсваме със ситно нарязания магданоз.... Солена торта с рокфор и орехиПрибавяме ги към леко охладения рокфор.
Намазняваме дъното на форма за торти. Отгоре подреждаме задушения лук. Заливаме го със сместа от рокфор, яйца и орехови ядки.... Нормандско предястие от рокфор и райска ябълкаРокфорът се нарязва на малки кубчета и се добавя към райската ябълка.
Стафидите се заливат с рома и се оставят за 10 минути. Отцеждат се и се добавят към райската ябълка и сиренето.... Какво да поднесем с коктейлиКогато правите коктейлно парти, е важно какво ще сервирате на гостите си заедно с изисканите коктейли, приготвени от самите вас. Много подхождат за целта сандвичите тип канапе.... РокфорВъв Франция наричат сиренето Рокфор „краля на всички сирена”. Рокфор е най-популярното и харесвано синьо сирене не само сред франзуците, но и в цял свят.... С какво вино да поднесем СтилтънЕто най-подходящите варианти, на които можете да се спрете когато се чудите с какво вино да поднесете Стилтън:
Бели десертни вина
1.... С какво вино да поднесем ПроволонеПроволоне долче може да се поднесе като десерт с нарязани на едро плодове и бяло вино, което е било охладено. Много подходящо за Проволоне долче е бялото вино с фин аромат каквото е Шардоне или Совиньон Блан.... Пиле РокфорОставяте да се изпари виното. Махате скилидките.
Малко преди да изключите фурната изсипете сметаната и натрошеното сирене в тавичката и бъркате периодично до стопяването му и запечете до сгъстяване на сосчето.... Сос РокфорСос Рокфор се приготвя съвсем лесно.
Първо счукайте старателно чесъна, след което натрушете и сиренето Рокфор.
Смесете и разбъркайте добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната.... Сос РокфорСос Рокфор се приготвя съвсем лесно.
Първо счукайте старателно чесъна, след което натрушете и сиренето Рокфор.
Смесете и разбъркайте добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната.... Производство на рокфорОригиналното сирене Рокфор е само това, отлежавало в естествените пещери Cambalou в района на Рокфор сюр Сулзон.... Каква салата да поднесем с кюфтета?Не е изненада, че любителите на кюфтенцата, приготвени на скара или в фурна, обичат да похапват вкусни салатки. Както с прохладна напитка в горещ ден, кюфтетата се съчетават перфектно със всякакви салати, които са леки... Каква салата да поднесем с паста?Пастата безспорно е едно от най-вкусните италиански ястия. Повечето хора не я съчетават с никаква гарнитура или салата, тъй като пастата е доста обилна и ароматна сама по себе си.
Въпреки това, ако обичате вкусни гарнитури... С какви храни и ястия да поднесем СираДеликатният персийски сорт вино Сира се смята за аристократ на вината. Той се отглежда у нас едва от пет години. И както всяко друго вино, от изключително значение за поднасянето му е подходящата храна.
Най-ранното вино... 
Круши със сирене Рокфор в бутертесто
Френска салата с рокфор и авокадо
Салата от сирене Рокфор и репички
Солена торта с рокфор и орехи
Салата с Рокфор и сос от цвекло
Нормандско предястие от рокфор и райска ябълка
Какво да поднесем с коктейли
Салата микс с круши, сирене Рокфор и още нещо
Рокфор
С какво вино да поднесем Стилтън
С какво вино да поднесем Проволоне
С какво да поднесем малиново вино?
С какви храни да поднесем мента?
Пиле Рокфор
Сос Рокфор
Производство на рокфор
Каква салата да поднесем с кюфтета?
Каква салата да поднесем с паста?
С какви храни и ястия да поднесем Шардоне
С какви храни и ястия да поднесем Сира
С какви храни и ястия да поднесем Димят
