Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
С какво е известна английската кухня?С какво е известна английската кухня?
25 Април
Десертите в английската кухня са тестени. Характерни са мъфините, известни по цял свят....
С какво е известна полската кухня?С какво е известна полската кухня?
09 Март
Полската кухня е известна и с великолепните си пелмени и кнедли, които в Полша се приготвят с най-различни плънки. Особено популярни са пьероги с пълнеж от кайма, кисело зеле, гъби, сирене или плодове....
Традициите на руската кухняТрадициите на руската кухня
26 Дек.
Пелмените безспорно са част от традиционната руска кухня – представляват кнедли, които са пълнени с месо и подправки....
Печената риба в руската кухняПечената риба в руската кухня
04 Юни
На особена почит в Русия се радва печената риба, независимо какъв вид е тя. Тя може да се бъде предварително леко запържена, да бъде поднесена с картофи, зеле или грах или дори да бъде пълнена с каша от елда....
Интересни факти за руската кухняИнтересни факти за руската кухня
15 Ноем.
блини, разтегаи и др., повечето от тях надали са се замисляли дали знаят нещо повече за руската кухня, освен нейните рецепти....
Салати с майонеза от руската кухняСалати с майонеза от руската кухня
26 Февр.
Предлагаме ви три интересни рецепти за салата с майонеза от руската кухня, които са идеално мезе за ракия или водка....
Най-популярните ястия от руската кухняНай-популярните ястия от руската кухня
01 Септ.
Кое е първото ястие, което си представяте, когато чуете руска кухня? Може би руска салата? Е, ще ви разочароваме, защото популярната руска салата изобщо не е руска, а френска....
Най-популярните специалитети от руската кухняНай-популярните специалитети от руската кухня
25 Окт.
Руската кухня освен че заимства чужди ястия, обогатява кухнята и на други народи. Известната ни „руска салата” всъщност е заимствана от френската кухня, където името ѝ е „оливие”....
Руската салата от рецептурникаРуската салата от рецептурника
26 Дек.
Разбърква се добре и се оставя в хладилника за няколко часа домашната руска салата. Руската салата от рецептурника си е същинска класика за новогодишна салата и празнична салата като цяло....
Руската салата на бабаРуската салата на баба
12 Февр.
4
Едното яйце се разбива с олиото до получаването на гъста смес - майонеза. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Оставя се на хладно. Другите две яйца се сваряват и оставят на страна. Картофите се варят, обелват се и се...
Известни ястия от Испанската кухняИзвестни ястия от Испанската кухня
18 Юни
Испания е известна със своето разнообразно меню. Ето някои от най-типичните и разпространени испански ястия с кратка характеристика към тях....
Известни супи от френската кухняИзвестни супи от френската кухня
17 Април
Така се е появила и известната бистра супа....
Вкусотии с червено цвекло от руската кухняВкусотии с червено цвекло от руската кухня
24 Февр.
Този не толкова разпространен у нас зеленчук е бил известен в руската кухня още през 11 в., а масовото му използване за кулинарни цели са налага окончателно около 14 в., заедно с ряпата и зелето....
Руската салата на леля ТаняРуската салата на леля Таня
18 Май
С помощта на лъжица за сладолед се оформят топки домашна руска салата, които се декорират с маслини и резенчета лимон. Да ви е вкусно с руската салата на леля Таня....
Какво е гурме кухня?Какво е гурме кухня?
22 Окт.
Гурме кухнята е наричана още висша кухня, защото най-отличителните ѝ характеристики са сложното приготвяне на ястието и изискваното им сервиране....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Независимо какво е месото, то се маринова в смес от червено вино и подправки, поради което след термичната му обработка, то има наистина пурпурен цвят....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Черният боб се появява и в известната кубинска супа, която е обогатена с риган, чушки, лук и чесън. Друго класическо ястие са приготвените на мазнини банани....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Най-важното за руската кухня ще разберете чрез тези ястияНай-важното за руската кухня ще разберете чрез тези ястия
28 Март
От XVIII век е известна огнената пещ и съответно нови ястия....
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен. Източник: Cause It`s Always Delicious Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
Ризото Миланезе от моята кухняРизото Миланезе от моята кухня
13 Май
Ризотото Миланезе от моята кухня е много вкусно. Източник: италианска кухня Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
Крем Брюле от моята кухняКрем Брюле от моята кухня
13 Май
6
Кремът Брюле от моята кухня е готов. Източник: Френска кухня Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
Пилешка супа от моята кухняПилешка супа от моята кухня
13 Май
2
Пилешката супа от моята кухня е много вкусна. Източник: Бележките на Мама...
Скариди саганаки от моята кухняСкариди саганаки от моята кухня
13 Май
Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни! Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
Млечна баница от моята кухняМлечна баница от моята кухня
06 Май
Млечната баница от моята кухня е чудна! Източник: Моята майка Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....