Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
УзоИма стара гръцка максима и няма как да не се съгласим с нея. Тя гласи, че Узото прави духа. Гръцкият дух се крие в сърдечната храна, одухотворената музика и любовта към оживения разговор в приятелска компания. Чашата с охладено...
07 Март
Чери узоШейкърът се напълва с лед.
Всички продукти се добавят и се смесват добре.
Изсипва се във висока чаша и се украсява с коктейлни черешки....
18 Юли
Коктейл с узоУзото, сокът от лайм и студеният чай се смесват.
Получената смес се налива във висока чаша в която са сложени и захарта и ледът.
Коктейлът се сервира със сламка.
Коктейлът с узо е много свежа лятна напитка....
01 Май
Коктейл с узоВ шейкър разбийте 1/2 част узо, 1/4 част вермут, 1/4 част джин и няколко капки бренди.
Налейте коктейла в чаши, в които сте сложили кубчета лед, и ги украсете с резенче лимон....
17 Септ.
Гръцки сладки с узоРазбъркваме и започваме да добавяме брашно и да омесваме с ръце, докато се получи меко и нелепнещо тесто.
Оставяме го настрани за 15 минути.
В блендер смесваме тахана, бадемите и локума....
12 Септ.
Гръцки кекс с узоЦялате смес за разкошния кекс се разбърква хубаво и се сипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс.
Гръцкият сладкиш се пече за около 45 мин. на 180 градуса или до готовност....
07 Април
Фламбирани скариди с узоВ тиган с дебело дъно се загрява маслото и за няколко секунди се запържва чесънът. След това се маха и се слагат маринованите скариди....
15 Май
Летен коктейл с узоИзмиваме кайсиите и махаме костилките. Слагаме ги на котлона в дълбок съд и прибавяме захарта. Варим за около 15 минути и прибавяме лимоновия сок.
Пасираме добре получената смес. В дълбока купа смесваме узото и Самърсби...
29 Юни
2
Пържени калмари с узоНарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук.
Прибавете сместа...
02 Април
Капризен коктейл с узоРазбъркайте по 1/3 част узо, джин и лимонада с 1/2 ч.л. шери и кубчета лед и сервирайте....
17 Септ.
Миди с узо и маслоСлед като се разтопи, поставяме мидите и запържваме за много кратко, 1 мин е достатъчна.
Изсипваме си узото и готвим, докато почти се изпари....
28 Август
Сладолед от диня и узоСлед като кремът се сгъсти към него добавяме сиропа от диня и узото, разбъркваме.
След като сместа се охлади я прибираме във фризер за поне 6 часа, като периодично разбъркваме, за да стане по-фин сладолед....
26 Юни
Гръцко мезе за Узо-ФунийкиШунката (шунков салам) се нарязва на тънко най-добре с уред за рязане.
Всяко парче навиваме на фунийка и в нея слагаме парченце домат и сирене.
Подреждаме ги по края на салатерата....
22 Май
2
Кюфтета от тиквички с узоСмесваме в купа настърганите и отцедени тиквички, натрошаваме сиренето добавяме и узото, чесъна (скълцан), нарязан на ситно лук, копър и яйце.
Подправяме със солта и черния пипер и на дози добавяме брашното и сухара (скълцан...
26 Април
Коктейл с узо и джинСипете в коктейлни чаши, които сте украсили с тънко резенче портокал, смесените портокалов сок (1/2 част), по 1/4 част узо и джин, няколко капки кампари и кубчета лед....
17 Септ.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Любопитно! Вижте какво пие българинът на заведениеБългаринът може и да не е сред най-добрите клиенти, но определено е пияч. След края на работния ден и с наближаването на уикенда желанието да нашенеца да отиде на бар или кръчма нараства пропорционално на възможностите му...
30 Април
Вижте какво пие Венета Ракова за отслабванеВенета Райкова най-после разкри как пази фигурата си слаба и стройна през всичките тези години. Тайната се крие в магическа смес, която изгаря всички мазнини.
Бившата водеща на Горещо от години пие палмов сироп. Той...
19 Юли
Скариди с узо и черен оризОставете ориза да поеме виното и миризмата от алкохола да се изпари.
Прецедете бульона от скаридените глави в кана. Добавете го на порции към ориза, докато уври напълно.
През това време почистете скаридите....
09 Април
Кои са подходящите мезета за узоНо какво трябва да сервираме на масата заедно с вледенената бутилка узо? Разбира се, предимно гръцки неща.
Ето кои са най-подходящите мезета за узо....
07 Септ.
Колко и какво кафе е безопасно да се пие при бременностДали така мечтаното кафе е чак толкова вредно и най-вече какво е допустимото количество кофеин за една бременна жена, за да е сигурна тя, че няма да застраши своето собствено здраве и това на бебето си....
30 Окт.
Защо не ми се пие водаКакво да правите, ако не ви се пие вода
Посетете терапевт, а също така се прегледайте от нефролог и невролог. Специалистите ще могат да идентифицират корена на проблема и да предпишат компетентно лечение....
10 Септ.