Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кухнята на ХонконгХонконгската кухня привлича вниманието на все повече шеф-готвачи, решили да открият нейния характерен стил, който всъщност е смес от китайската, японската, корейската и британската кухня....
06 Окт.
Тайните на кубинската кухняТова, което е уникално в кубинската кухня е, че съдържа много неща, съвсем лесна и обикновена на пръв поглед, но пък много по-различна и вкусна от всичко, което сте опитали до сега....
19 Дек.
Какво знаете за кубинската кухня?Кубинската кухня е магическа комбинация от испанско, африканско, индианско и малко азиатско влияние. Това впрочем са и основните съставки на кубинската нация....
02 Февр.
Деси Банова - факир в кубинската кухняИстински кулинарен екшън се разигра вчера в единственото заведение у нас за кубинска кухня....
28 Март
Най-емблематичните ястия от кубинската кухняТе, както и много от специфичните за кубинската кухня продукти, не могат да се намерят у нас....
23 Април
Какво е гурме кухня?Понятието гурме кухня се свързва с кулинарно изкуство, което включва в себе си най-хубавите храна и напитки....
22 Окт.
Кубинска баклаваВ купа се разбиват яйцата заедно със захарта и брашното, след това се прибавят орехите и канелата. Бакпулверът се пресява с брашното.
В намазнена тава се слагат по две кори и от плънката, както и от локума.Така се повтаря...
26 Юни
4
Кои са подходящите цветове за кухня?Точно това са подходящите цветове за слънчева кухня. Ако сте по-смели може да заложите на червената кухня, но е по-добре да бъде само като акцент, защото в противен случай ще стане прекалено наситено....
22 Окт.
Гурме кухняГурме кухнята съчетава в себе си удоволствие, качество и здравословна храна. Когато се говори за гурме кухня, се има предвид кулинарното изкуство на хубавите храна и напитки, както и висшата кухня....
15 Дек.
Колумбийска кухняТрадиционните ястия за Колумбия са много малко на брой, като цялo кулинарията им е силно повлияна от различни други кухни....
17 Юни
Бразилска кухняКухнята им не е никак за пренебрегване - доста екзотична и различна от нашата. Бразилската кухня е съчетание между испанска, италианска, португалска, немска кухня и е много разнообразна....
03 Юни
Чилийска кухняЩо се отнася до кухнята, няма как да не бъде коренно различна от нашите балкански вкусове и гозби....
12 Май
Аржентинска кухняОнова, което е успяло да се запази и задържи във времето и което наричат традиционна аржентинска кухня, днес вече е силно повлияно и от европейската кухня....
17 Април
Перуанска кухняПеруанската кухня се нарежда на трето място по изтънченост, екзотика и разнообразие – точно след френската и китайската кухни....
01 Март
Немска кухняНемската кухня е разнообразна, вкусна и в никакъв случай не е диетична. Има много богата и интересна история, а кулинарните особености се различават чувствително в различните части на Германия....
18 Януари
Шотландска кухняЕдно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер.
Това са продуктите за месната основа, която може да...
15 Окт.
Корсиканска кухняБлюдата на местната корскиканска кухня в корсиканската кухня
Корсиканската кухня отразява двойствеността, характерна за острова....
12 Май
Сицилианска кухняСтрува си да го посетите и заради сицилианската кухня, която доста се различава от континенталната италианската кухня....
30 Ноем.
Старобългарска кухняЕдна от древните рецепти в старобългарската кухня се отнася за сварена телешка глава, към която са добавени лук, бакла, нахут и зеле....
25 Февр.
Пиле по Кубинска рецептаРецепта е от Димитър Евстатиев от единственото заведение с кубинска кухня у нас LA CUBANITA...
29 Януари
Потахе - кубинска супа с нахутНакиснете нахута от предната вечер във вода с щипка сода бикарбонат, а на сутринта прецедете и го сложете да се вари с 6 ч.ч. вода до пълно омекване. Отцедете сварения нахут и запазете 2-3 ч.ч. вода от бульона му.
Пасирайте...
12 Юни
1
Темпераментната испанска кухняОт испанската кухня непременно трябва да се опитат колбасите „фует”, соса „аллиоли” и печено „касуела”. Нека не забравяме и култовата за традиционната им кухня паеля – прекрасно ястие от ориз и морски дарове....
15 Януари