Как да почистим дома като професионалистИнструменти за почистване
Ако възнамерявате да почистите дома като професионалисти, но имате само гъба за миене и парцал, то по-добре първо отидете до магазина за материали....
Сладкарски тайниКогато правите сладкиш с извара, има опасност след изпичането той да спадне. Затова го извадете внимателно от фурната и проврете ножа между сладкиша и тавата....
Сладкарски яйчен кремПравете завъртяни движения с телта на осмица и бъркайте, докато се сгъсти. Малко, след като сладкарският крем заври, трябва да е готов. Използвайте за различни сладкарски изделия - за пълнеж на понички, за торти и т.н....Сладкарски крем ПастичераСладкарският крем Пастичера може да се използва като пълнеж за еклери, кремки, крем за торта, сладкиши и други изкушения.... Сладкарски шоколадов кремГотовият сладкарски шоколадов крем може да се поднесе охладен в купички или да се използва като добавка за различни сладкиши и торти.... Сладък ванилов сос за десертиЖълтъците се разбиват със захарта, след което се прибавя брашното.
Сместа се разрежда с топло мляко и се разбърква.
Съдът се слага на котлона и сместа се вари, докато кипне, разбърквайки я непрекъснато.
Когато сосът... Малинов топинг за вкусни десертиЗа да се получи гладък топинг, пасираме с блендер или пасатор.
Този вид малинов топинг за вкусни десерти използваме за вкусни десерти и украса на мелби, сладкиши, торти, кексове, палачинки.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Малинов топинг за сладкиши и десертиШоколадът се разтапя на водна баня, като се разбърква.
Слага се топка сладолед. Добавя се от разтопеният шоколад.
Добавя се и от малиновия топинг за сладкиши и десерти.
Завършва се с бисквитка.... Сладкарски крем с бял шоколадСладкарският крем с бял шоколад е подходящ за торти, сладкиши.
С него може да пълните фунийки, кошнички или петифури. Подходящ е също за глазура на кексове и пайове.... Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)Крем Патисери е основен сладкарски крем, подходящ за пълнежи на торти, еклери, сладкиши, които изискват да имат подходящ крем.
Може да се поднесе и самостоятелно, като се сервира в купички/чаши.... Какво да правим като се изгорим?Изгарянето е една от най-често срещаните домашни злополуки. Обикновено става при работа с ютия, с котлон, както и при контакт с горещи течности, като загрята мазнина, супа или вряла вода. За щастие повечето инциденти не са... Баница като ПицаВ кръгла тава започваме да редим корите и да ги мажем с първата смес. На всеки 5 кори поръсваме и с киселите краставички и пушеното месо.
Останалата течност изсипваме най-отгоре.... Сладки като РозичкиТестото може леко да се рони, не е проблем.
Но не трябва да лепне или да е много меко, ако е така, се добавя още брашно.
След като е готово, с подходяща форма правите желаните сладки.... 
Идеи за десертни кремове със сладкарска сметана
Може ли готварска сметана да се ползва като сладкарска?
Сладкарски яйчен крем
Сладкарски крем Пастичера
Класически сладкарски крем
Сладкарски шоколадов крем
Сладък ванилов сос за десерти
Малинов топинг за вкусни десерти
Как да замразим нахут
Как да карамелизираме лук
Как да изсушим дренки
Малинов топинг за сладкиши и десерти
Лесен чийзкрем за торти и десерти
Сладкарски крем с бял шоколад
Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)
Какво да правим като се изгорим?
Сладкарски бои и оцветители
Коктейл Като Гръмотевица
Баница като Пица
Сладки като Розички
