Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Супа от патешко месоПоднесете вкусната супа от патешко месо гореща. Добре е да я консумирате на момента, защото при едно евентуално претопляне има риск яйцето от застройката да се пресече....
17 Окт.
3
Паеля с патешко месоПоставете на котлона тавичка за паеля (може и тиган, ако не разполагате с такава тава) с диаметър 30 см. Загрейте в нея зехтина и патешката мас и сложете лука - настърган, да се запържи.
Добавете доматите и чесъна - също...
08 Януари
1
Пилаф с патешко месоЗа патешкото магре
Почистете патешкото магре от ципите. След това направете разрези по кожата, които да се пресичат....
22 Септ.
Салата с патешко месоСлед като са готови към тях прибавяме нарязаното на тънко патешко и пилешкото месо, които са предварително сварени, и накрая добавяме и шунката.
Всичко се смесва и се овкусява със сол, олио и оцет....
06 Април
1
Дюнер с патешко месоСлед което запържваме накъсаното патешко месо с малко мазнина.
Взимаме киселото мляко и го смесваме със майонезата да стане гъст сос и пожелание се добавя чесън на прах....
05 Април
Подправки за патешко месоЗадължително разучете и как се приготвят:
- патешки бутчета;
- патешко магре;
- патица с кисело зеле....
07 Юли
1
Вкусен ориз с патешко месоТози ориз с патешко месо е традиционно ястие от кухнята на Перу. Изключително вкусен и ароматен.
Добър апетит!...
25 Април
Патешко месо с кисело зелеВзима се 1 кг патешко месо от филе или бут или половин патица. Месото се слага в тенджера под налягане и се сварява за около 1 час с малко сол.
Не трябва да се прекалява със солта, защото киселото зеле е солено....
07 Септ.
1
Готвени картофи с патешко месоНаливаме бульон от патешкото месо до нивото на картофите.
Оставяме да се варят и прибавяме почистеното от костите и нарязано на парчета патешко месо.
Варим ястието до готовност....
24 Ноем.
Пармантие от патешко месо и бататПармантие от патешко месо и батат за вашата празнична трапеза.
Накълцайте лука (шалот и пресен лук). Откъснете листата на магданоза и също ги скълцайте на ситно....
29 Дек.
Запечен карфиол с патешко месо и сметанаЗапеченият карфиол с патешко месо и сметана е готов....
03 Май
Тимбъл с патешко месо и картофено пюреДобър апетит с този страхотен Тимбъл с патешко месо и картофено пюре!
Бележка: При мен винаги остава малко от пюрето, което обичам да си похапвам допълнително....
14 Март
Патешко месо с кисело зеле на фурнаНарежете киселото зеле на дребно и го овкусете с червения пипер. Нарежете лука и бекона на дребно, а гъбите на тънки парчета.
Загрейте олиото в тиган на котлона на умерена температура и запържете бекона за около 3 мин...
30 Дек.
1
Гулаш с патешко месо, гъби и сметанаНарязаните на кубчета патешки гърди запържваме в разтопеното вече масло.
Прибавяме към тях ситно нарязания лук и чесън. Запържваме до златисто. Слагаме изчистените и нарязани на филийки гъби....
26 Февр.
1
Варено патешко месо с ориз и зеленчуциПреди да снемем от котлона, прибавяме нарязан на ситно зелен магданоз и обезкостените патешки крила. Варим още 1-2 минути....
15 Ноем.
Азиатска салата с патешко месо и папаяТази марината се излива върху нарязаните на ситно патешки гърди. Поръсва се с фъстъци. Краставицата и папаята се режат на кубчета и се добавят в салатата. Ментата се накъсва и салатата се поръсва с цели листенца....
08 Юни
Патешко месо с гъби и картофи в гювечПри сервиране на патешко месо с гъби и картофи в гювеч се слага и от соса, но малко - трябва да се има предвид, че е доста мазничък, което, разбира се, се дължи на патешката мас.
Добър апетит!...
05 Януари
Бистра чорба с патешко месо, ориз и целинаИзмийте патешкото добре и поставете в съд за варене със студена вода. Оставете месото да ври, но ще бъде необходимо да го отпените.
Когато месото омекне напълно го извадете....
27 Април
Класически сосове за месоСосове за месо могат да се приготвят от различни продукти, те засилват вкуса и аромата на месото. Някои видове месо се поднасят изцяло в сос, а някои само се заливат частично....
15 Март
Вкусни сосове за месоС вкусни сосове месото е много по-апетитно и вкусно. Пригответе креолски сос, той е пикантен и събужда апетита. Подходящ е не само за месо, а и за риба....
19 Януари
Кулинарни тайни при готвене на патешко месоДруга тайна за доброто приготвяне на патешкото месо е получаването на вкусна, хрупкава коричка....
16 Юни
Подходящи сосове за печено месоСосовете за печено свинско стават много хубави с червено вино, освен това е подходящо за зимния сезон – все пак тогава се похапва повече свинско....
25 Септ.