Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Великденски яйца със седефени боиВсяка година боядисването на великденските яйца си е истинско събитие за мен. Винаги го правя с много любов.
На дъното на тенджера за варене сложете парче плат.
Измийте и почистете яйцата.
Наредете яйцата внимателно...
17 Април
Великденски яйца с естествени боиЯйцата се сваряват по 10 броя с жълт кантарион - за кафяв цвят, с люспи от стар лук - за жълт цвят и брош - за червен цвят.
Рисуват се с парафин на бяло яйце, после се боядисват....
27 Април
СпанакРазличните хранителни вещества съдържащи се в спанака са силна защита срещу заболяванията. Зелените листа дават много сила и енергия на организма....
21 Юни
Сладкарски бои и оцветителиЗелена сладкарска боя лесно ще получите, като добавите към крема или захарното тесто, с което ще покривате тортата, сварен и пасиран спанак....
27 Септ.
2
Естествени бои за сладкиЗелен цвят се получава, като добавите в крема или тестото прясно изцеден сок от спанак. Зелен цвят се получава също така от зелена чушка или магданоз, които са сварени, докато пуснат сок....
15 Септ.
2
Крем карамел с хрупкав карамелВ отделен съд карамелизираме захар и нашарваме карамела от горе....
24 Май
Крем карамел с декорация от карамелЗахарта сложете в съд на котлона и разтопете до получаването на карамел....
07 Окт.
Великденски яйца с естествени боиЗа зелен цвят използвайте спанак и вода, след като ги сварите сложете оцет и оставете да изстине.
За жълт цвят смесете 1 ч.л. куркума, 1 ч.л. оцет и 3 чаши вода. Сварете за 30 минути и оставете сместа да изстине....
09 Април
3
Бутер карамелНарязваме бутер тестото на квадрати. Върху всеки квадрат слагаме малко от сладкото и няколко стафиди.
Завиваме тестото, поръсваме със захар и печем в загрята фурна на 200 градуса.
Млякото, яйцата, ванилията и захарта...
19 Февр.
Карамел пудингОставете я да се карамелизира, без да я бъркате и пипате, може леко да разклащате съда, но не бъркайте, иначе рискувате захарта да се втвърди и да не стане добър карамел....
01 Август
1
Лимонов карамелКато стегне карамелът, наливаме от сместа. Редим купичките в тава, в която сме сипали вода.
Печем във фурната на не повече от 140-150 градуса....
17 Септ.
Кафе КарамелКарамелизирайте захарта в съд на котлона и добавете постепенно горещото кафе и бъркайте, докато карамела се разтвори. Оставете настрана....
08 Март
Карамел МуНа бавен огън разтопяваме маслото, добавяме захарта и бъркаме, докато стане кафеникаво.
Прибавяме горещото мляко и продължаваме да бъркаме, докато сместа започне да се отделя от стените на съда.
Прехвърляме в намаслена...
13 Юли
Крем-карамелПо желание може да го изпечете в отделни малки форми, в които сте разпределили карамел....
13 Март
1
Как се замесват мекици?Основното при всички видове теста е, че те се замесват с брашно, кисело мляко и като набухвател се ползва сода бикарбонат....
17 Ноем.
КарамфилМакар карамфилът да има твърда външност, вътрешната му част съдържа мастен компонент, който е от съществена важност за хранителния и вкусовия му профил....
05 Февр.
1
Тайните на вкусния крем карамелВижте как да приготвите още крем карамел без захар и крем карамел в тава....
15 Януари
Домашен крем карамелОхладете крем карамела, преди поднасяне.
* Хубави и качествени купички за крем карамел можете да си вземете от посочения линк....
13 Януари
2
Орехи в карамелПо принцип, за да направим добър карамел, огънят не бива да е много силен!
В нея се изсипват орехите, начупени на четвъртинки. Овалват се и се изваждат в чиния, покрита с хартия за печене....
28 Януари
3
Пъпеш с карамелБелим пъпеша, почистваме от семената и нарязваме на резенчета.
Подреждаме в тавичка, поръсваме със захар на вкус и изпичаме в силна фурна.
В отделен съд разбиваме киселото мляко с мед, орехи (или други ядки по вкус...
28 Януари
Мексикански крем карамелУспоредно с това загрейте в микровълновата 6 малки форми за крем карамел.
Бързо разпределете карамела в почти горещите купички и разстелете соса по дъното....
03 Септ.
3
Кекс с карамелТогава в малка купа се слага захарта и водата и се нагрява на огъня, докато стане на карамел. Още топло се залива върху кекса. Оставя се така да изстине, а като се нареже и хапва има хрупкава и сладка коричка....
27 Май
Ростбиф с карамелОстаналото олио и соевият сос заедно с нарязаният на ситно чесън и магданоза се добавят в карамела....
10 Януари