Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маки СушиМаки Суши
28 Ноем.
Оризът се накисва в студена вода и се измива няколко пъти, докато водата се избистри и през нея се виждат ясно оризовите зрънца. Водата, захарта и солта и оризът се смесват в дълбока тенджера и се слагат отначало на силен...
Суши ТортаСуши Торта
06 Ноем.
Накиснете ориза за 40 мин. Изплакнете го под течаща вода, докато падне нишестето. Сварете ориза до готовност. Отцедете го и го охладете за кратко. Загрейте оризовия оцет заедно със захарта и солта. Изсипете сместа към...
Хосомаки сушиХосомаки суши
31 Окт.
Измих много добре ориза за суши, докато се избистри водата и го оставих да се отцеди около 20 минути. В съд с широко и дебело дъно (който има оризоварка, може да я използва) изсипах ориза и го залях със студена вода....
Урамаки сушиУрамаки суши
25 Окт.
Първо, измиваме ориза в гевгир под течаща вода. След което го сваряваме в мултикукъра на програма "Rice". Следва да добавим оризовия оцет при него (предварително загрят в касерола, заедно със захарта до пълното и разтваряне...
Суши ШийтакеСуши Шийтаке
26 Май
5
Накиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, виното, след което го прибавете...
Веган сушиВеган суши
07 Юни
2
Сваряваме ориза и навиваме водораслите заедно със зеленчуци по избор - авокадо, краставици, моркови, чери домати, червено зеле, хумус и соев сос. Поднесете веднага....
Обърнато сушиОбърнато суши
09 Март
Измийте много добре ориза за суши, сварете го и го прехвърлете в голяма чиния. В купичка разбъркайте водата, оцета, солта и захарта и загрейте сместа в микровълновата, за да се стопи захар. Полейте ориза и разбъркайте...
Суши топчетаСуши топчета
14 Ноем.
Оризът за суши се слага на течаща вода около 15 минути, за да се отмие нишестето, след което се отцежда и се сварява в 750 мл вода. Поелият цялата течност ориз се оттегля от огъня и се овкусява със захарта и оцета, докато...
Нигири сушиНигири суши
24 Окт.
Премиваме ориза с хладка вода за около 10-15 минути и го оставяме да се суши за около час. После го варим в похлупена тенджера. Закипи ли водата, намаляваме огъня до най-ниската степен на котлона и оставяме, докато абсорбира...
Суши сашимиСуши сашими
20 Януари
Рибата трябва да е много прясна, за да не се получат храносмилателни проблеми. Филетата се нарязват с много остър нож на продълговати парчета с дебелина половин сантиметър. Трябва да се използва много остър нож, за да...
Веге сушиВеге суши
06 Април
1
Върху дървена дъска поставете малка подложка за навиване на суши. Върху подложката сложете 1 лист нори, върху него спаначените листа и останалите съставки (авокадо и червено зеле). Завийте стегнато и нарежете на отделни...
Домашно сушиДомашно суши
22 Дек.
Сварете ориза за суши, разбъркайте го с оцет, сол и захар и го запарете според указанията на опаковката. Върху малка рогозчица сложете една кора нори, навлажнявайте ръце и разпределете върху нея пласт ориз, но не много...
Суши ШийтакеСуши Шийтаке
26 Май
5
Накиснете гъбите в гореща вода за 30 мин. след което ги нарежете на тънки ивици. Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат). В тиган се слага да заври захарта, соевият сос, виното, след което го прибавете...
Суши запеканкаСуши запеканка
03 Февр.
Намазваме хляба с топеното сирене, разпределяме кренвиршите, салама и настъргания кашкавал. Навиваме на стегнато руло и режем на парчета с дължина около 2 см. Нареждаме ги в тава, поръсваме с черен пипер. Разбиваме...
Здравословни суши рулцаЗдравословни суши рулца
16 Април
1
За тези здравословни суши рулца вземаме краставицата, обелваме и с помощта на белачката си нарязваме тънки филийки от самата краставица. Пуешкото месо също нарязваме на тънки парченца. Поставяме фолио на плота и започваме...
Празнична салата сушиПразнична салата суши
28 Дек.
Измиваме ориза добре под течаща вода. Поставяме го в цедка да се отцеди. След това слагаме в тенджера и го заливаме с вода в съотношение 1:1. Слагаме на котлона, щом водата заври намаляме котлона, слагаме капака и оставяме...
Суши чикън ролСуши чикън рол
27 Януари
В подходящ съд се поставя оцетът да заври със солта и захарта. Сваля се от котлона и се оставя да изстине. Оризът се измива до напълно прозрачна вода, накисва се във вода за 15 минути, отцежда се и оставя да престои 10...
Домашно суши ХосомакиДомашно суши Хосомаки
19 Юни
Поставете сьомгата в чиния и изсипете соев сос и зехтин върху нея, докато видите, че е изцяло покрита. Оставете я в хладилник, за да се маринова минимум 2 часа. Изсипете ориза в гивгир с много ситни дупки и го измийте...
Суши с херингаСуши с херинга
09 Юни
Изсипете ориза в купа със студена вода, измийте го добре и го отцедете. След това сложете в тенджера и го залейте с около 500 мл вода. Прибавете чаена лъжичка сол и разбъркайте добре. Захлупете с капака и варете около...
Сладко бананово сушиСладко бананово суши
29 Януари
Намазваме лаваша с шоколада, а след това и със сладкото. Слагаме банана от едната страна и го увиваме с лаваша. Запичаме лаваша за няколко минути от двете страни на загрят тиган, разрязваме на парченца и нашето сладко...
Суши Хосомаки-КалипсоСуши Хосомаки-Калипсо
22 Август
1
В тенджера слагаме ориза и добавяме 600 мл вода. Бъдете точни в пропорциите, тъй като това е важно за сушито. Оризът ври около 15 минути на силен огън. Вече към края се бърка постоянно, за да не загори. Малко след като...
Суши с пилешкоСуши с пилешко
15 Април
1
Оризът се измива добре по течаща вода и се поставя в тенджера с 3 кафяни чаши вода, да се свари на силен огън. Периодично се разбърква, после се намалява и захлюпва тенджерата с капак. Когато водата изври, се прибавя...
Невероятно шоколадово сушиНевероятно шоколадово суши
01 Май
1
Оризът се измива под студена вода. Поставя се в тенджера заедно с кокосовото мляко и водата. Оставя се да заври на умерена температура, след което се намалява температурата на котлона и се оставя да къкри за 15 минути...
Суши Филаделфия КомбоСуши Филаделфия Комбо
21 Февр.
Измиваме и панираме пилешкото филе (нарязано на два тънки резена), като потапяме всеки резен в разбитото яйце, после в сместа от галета и царевично брашно. След което пържим в тиган до златист цвят и поставяме готовите пилешки...
Суши Криспи РолСуши Криспи Рол
24 Окт.
Първо започваме с изплакването на ориза за суши. Той трябва да се премине под струя течаща, хладка вода за около петнадесет минутки. След това трябва съхне за час и се поставя с водата в тенджера с капак. Щом забълбука...