Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
01 Септ.
Вкусните патладжани - съвети за готвене и ползи за здравето- При готвене на патладжани не използвайте твърде много мазнина, защото месото им е поресто и попива олиото....
03 Август
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Патладжан на фурнаПатладжаните с доматен сос се пекат се във фурна на 200 градуса, докато омекнат патладжанените шайби....
28 Май
1
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Постни патладжани на фурнаСлед като се изпекат патладжаните, ги овкусявам със сол, зехтин, оцет, копър, чесън и магданоз!
Тези постни патладжани на фурна са голяма вкусотия....
16 Юли
Вкусни патладжани на фурнаПечете патладжаните в загрята фурна до готовност, докато ястието се сгъсти и остане на мазнина.
Преди поднасяне гарнирайте с магданоз.
Вкусните патладжани на фурна са готови....
31 Юли
5
Пълнени патладжани на фурнаЩом омекнат прибавете счуканите орехи, накълцаната на ситно шунка, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
С тази плънка напълнете отцедените патладжани....
23 Май
1
Пълнени патладжани на фурнаЩом омекнат прибавете счуканите орехи, накълцаната на ситно шунка, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
С тази плънка напълнете отцедените патладжани....
23 Май
1
Пасирани патладжани на фурнаИзпичаме патладжаните на силна жар или на скара, обелваме ги и ги пасираме с помощта на дървена лъжица или друг уред....
04 Окт.
Патладжани с кайма на фурнаРазрязват се патладжаните на две надълго. Издълбава се вътрешността, като се оставя месо. Нарязва се издълбаната вътрешност.
Посоляват се лодките и надробените патладжани. Изчаква се да се отдели горчивината....
01 Август
Патладжани с пармезан на фурнаПатладжаните се овалват в брашно, а после в разбитите яйца.
Пържат се от двете страни около 5-7 мин. В подходящ съд за печене се нанася от доматения сос, а върху него се редят патладжаните и моцарелата....
22 Февр.
Патладжани с пилешко на фурнаПатладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете.
Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от тях на още 2....
05 Юли
Патладжани с ориз на фурнаСервираме с подлучено кисело мляко готовия ориз на фурна.
Опитайте това вкусно и засищащо ястие от патладжани с ориз на фурна....
23 Дек.
Патладжани с кашкавал на фурнаИзмийте патладжаните, разрежете ги на две по дължина, посолете ги и ги оставете за 20 мин. да се отцедят....
23 Юли
Патладжани с чесън на фурнаИзмийте патладжаните, махнете им дръжките и ги нарежете на кръгчета.
Оставете ги в наклонен съд, за да им изтече горчивия сок....
03 Дек.
Съвети при готвене на млечни продуктиТова бяха някои полезни съвети за готвене на млечни продукти. Всички те могат да са ви от голяма помощ....
06 Август
Подлютен патладжан на фурнаПодлютеният патладжан на фурна е готов.
Сервираме пикантните патладжани топлички....
24 Юли
Грилован патладжан на скараОтцедения патладжан сложете в купа и хубаво полейте със соевия сос и 1/2 к.ч. олио.
Като постои така около 15 минути, го изпичате на скара....
02 Август
Маринован патладжан на скараПатладжанът се обелва и се нарязва на филии с дебелина около 1 см. Посоляват се леко и се оставят да се отцедят 20-30 мин.
Смесват се добре с олиото да се омажат и се изпичат на скара....
12 Ноем.
3
Печен патладжан на фурнаПатладжаните се разрязват на две по дължина, като не бива да се белят. С нож се правят разрези откъм отрязаната страна.
Разрезите леко се отварят и се поръсват със сол....
25 Юни
1