Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
17 Януари
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
11 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Консервиране на люти чушлета (шипка)Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
10 Януари
Съхранение и консервиране на тиквиЗа по-дълго съхранение замразяването или консервирането на тиквата може да ви позволи да я използвате в храна през цялата година....
18 Окт.
Консервиране и съхранение на боровинкиСлед като веднъж се откъснат, боровинките не издържат дълго време и трябва да ги консервирате или да ги консумирате....
21 Август
Консервиране и съхранение на тиквичкиКонсервирането на тиквичките може да стане по няколко различни начина, но в по-удобният вариант от замразяването, защото така зеленчукът се запазва повече....
29 Юни
2
Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени....
23 Юни
1
Консервиране и съхранение на чесънОтносно консервирането – от чесъна става чудесна туршия, т.нар. кисел чесън....
15 Юни
Консервиране и съхранение на царевицаАко искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате.
Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
15 Май
1
Съхранение и консервиране на лимониСъхранение на цели лимони
Ако възнамерявате да използвате лимоните в рамките на няколко дни след покупката, ги съхранявайте далеч от пряка слънчева светлина....
22 Май
Съхранение и консервиране на лещаНеотворена консервирана леща се съхранява в шкаф или на хладно и сухо място до една година....
13 Април
Рукола с маслиниИзмиваме добре руколата и я нарязваме, подправяме със зехтин, лимонов сок и сол.
Сервираме поръсена със ситно нарязаните маслини....
22 Юли
Консервиране и съхранение на прясно зелеСъхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати....
30 Окт.
Сандвичи с рукола и пилеДобавяме подправките и разбъркваме хубаво сместа за намазване на питките. Измиваме и подсушаваме айсберга, руколата и доматите.
Нарязваме маслините и розовите домати на шайби. Накъсваме айсберга на по-малки парчета....
20 Септ.
Салата с рукола с прошутоРуколата измиваме добре. Домата нарязваме на парчета.
От сиренето Гауда слагаме на кубчета.
Прошутото, тъй като е на дълго, го накъсваме с ръка на дребно, за да може да се яде по-лесно....
07 Юни
Талиатели с рукола и гъбиДобавяме и руколата, която сме нарязали на много ситно. Така всичко се задушава до омекване.
След задушаването на гъбите и руколата се добавя и сметаната. Овкусяваме с черен пипер и нарязан на ситно чесън....
15 Февр.
Салата с рукола и пилешкоЛистата рукола се измиват и се поставя в дълбока чиния. Краставицата и доматите се нарязват на дребно и се поставят върху листата рукола.
Добавят се царевицата, кашкавал и пилешкото....
24 Март
Тортила с рукола и гъбиОтгоре редим рукола, маслини и нарязани печурки.
Поръсваме с подправки по избор.
Загръщаме питките, за да се получат рула и сервираме....
24 Януари
Салата с рукола и крушиПрибавете листата рукола и разбъркайте.
Разделете салатата в 4 малки чинии, като върху всяка отгоре поръсите с настърган Пармезан. Овкусете с черен пипер и сервирайте....
14 Април
Паста с рукола и моцарелаСлед като макароните се охладят, прибавете и руколата, разбъркайте леко и сервирайте....
10 Окт.
Ризото с рукола и спанакДобавят се спанакът и руколата, накъсани на едро, и се задушават 7-8 минути.
Вашето ризото е готово!...
22 Август