Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
11 Януари
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
17 Януари
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Консервиране на люти чушлета (шипка)Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
10 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Консервиране и съхранение на боровинкиСлед като веднъж се откъснат, боровинките не издържат дълго време и трябва да ги консервирате или да ги консумирате....
21 Август
Консервиране и съхранение на тиквичкиКонсервирането на тиквичките може да стане по няколко различни начина, но в по-удобният вариант от замразяването, защото така зеленчукът се запазва повече....
29 Юни
2
Съхранение и консервиране на гъбиКогато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени....
23 Юни
1
Консервиране и съхранение на чесънОтносно консервирането – от чесъна става чудесна туршия, т.нар. кисел чесън....
15 Юни
Консервиране и съхранение на царевицаАко искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате.
Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
15 Май
1
Съхранение и консервиране на руколаРуколата съдържа много витамин С, което я прави много полезна за организма. Когато хапвате рукола вие повишавате устойчивостта на организма към вирусите. Витамин С е мощен антиоксидант, а когато консумирате рукола...
01 Юни
Съхранение и консервиране на лимониСъхранение на цели лимони
Ако възнамерявате да използвате лимоните в рамките на няколко дни след покупката, ги съхранявайте далеч от пряка слънчева светлина....
22 Май
Съхранение и консервиране на лещаНеотворена консервирана леща се съхранява в шкаф или на хладно и сухо място до една година....
13 Април
Консервиране и съхранение на прясно зелеСъхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати....
30 Окт.
Съхранение и консервиране на боб, грах и лещаДруг начин за съхранение е бланширането на граха за една или две минути и последващото му замразяване.
За да консервирате грах, трябва той да е млад, шушулките да са здрави и чисти....
28 Май
Съвети за съхранение и консервиране на червено цвеклоТрябва също да знаем как и при какви условия цвеклото може да бъде консервирано. Ето и няколко рецепти за консервиране на цвекло:
1....
13 Март
Как се консервира тиква?В случай че не разполагате с достатъчно място за съхранението ѝ, се налага да я консервирате - или нарязана на парчета, или настъргана....
07 Ноем.
Вкусни начини да използвате консервирана тикваКонсервирана тиква за тиквеник
По същия начин, по който приготвяте любимия си тиквеник, можете да направите и тиквеник с консервирана тиква....
07 Ноем.
Тиква с кашкавал на фурнаПочистваме семките на тиквата, обелваме кората и я нарязваме на парчета с дебелина около 1 см. и дължина 5-6 см.
Хубаво ги овалваме от всички страни в брашно и пържим във врящо олио....
06 Юни
Тиква с мед на фурнаНарежете тиквата на правоъгълни парчета, махайки кората и подредете в тава.
Сипете водата, в която е разтворен медът. Печете тиквата за час до зачервяване.
Тиквата с мед на фурна е чудесен следобеден десерт....
02 Дек.
1
Тиква с грис на фурнаНарязваме тиквата на парчета.
Смесваме с тиквата с яйчената смес, изсипваме в намазана с масло тава, а отгоре разхвърляме парченца масло.
Печем в силна фурна. Поръсваме го с канела....
09 Януари
1
Макарони на фурна с тиква и орехиПоръсете с пудра захар и смлени орехи макароните на фурна.
Да Ви е сладко с моите макарони на фурна с тиква и орехи!...
13 Окт.
Макарони с тиква и стафиди на фурнаДобавяме пюрето от сварена тиква и накиснатите в портокалов сок стафиди.
Разбъркваме внимателно съставките. Поставяме тавичката в друга, по-голяма от нея с вода и печем на 160 градуса, за около 40-45 минути....
25 Дек.
Питки на тиган с тиква и извараСипва се в средата на брашното, добавя се сол, олио, разбити яйца, кисело мляко с разбита в него сода за хляб.
Замесва се меко тесто, оставя се да втаса за 40 минути.
Разделя се на топки с големина на ябълка....
21 Окт.