Марината за меса на скараРазбира се, можете да запържете месото в тигана вместо на скарата.
Подходящ за свински пържоли, говеждо и птиче месо....
Марината за скара с розмаринОлиото, чесънът и магданозът, малко розмарин и черен пипер се смесват много добре и с получената марината се намазва всяко парче месо, което е приготвено за печене на скара....
Пържоли на скара с маринатаВ съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят.
Загрейте грила и изпечете пържолите....
Пържоли на скара с маринатаВ съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят.
Загрейте грила и изпечете пържолите....Скумрия на скара с пикантна маринатаСложете така приготвената риба да се пече на скарата за 8-10 мин от всяка страна, като от време на време се маже с маринатата.
Рибата е готова, когато кожата се запече добре и стане лъскава.... Калмари на скара с пикантна маринатаНапоените в марината и ухаещи на лимон морски вкусотии изпичам на грил тиган или скара.
Гарнирам с лимон и казвам наздраве с чаша изстудена бира.... Пържоли на скара с чеснова маринатаОставете да престоят поне 30 минути в хладилник, след което ги изпечете на добре загрята скара.
Поднесете със салата и печени зеленчуци на скара.
Пържолите на скара с чеснова марината са много вкусни.... Пилешки пържоли на скара с маринатаЗагрейте скара, намазнете реотаните и мятайте пилешките пържоли, леко отцедени, като ги обръщате, щом се запекат от едната страна.
Внимавайте да не пробиете месото при обръщането.... Свински пържоли на скара с бирена маринатаРазбъркайте добре, за да се смесят съставките за маринатата. Сложете свинските пържоли и ги оваляйте добре отвсякъде. Оставете ги за поне 2 часа в хладилник.
Загрейте скарата добре.... Марината за скараВсички съставки за маринатата за скара се разбиват много добре. С тях се залива месото, което сте предвидили да печете.
Ако е повечко месото, може да удвоите съставките за марината.... Маринати за перфектния шашликМарината с кисело мляко
Една кофичка пълномаслено кисело мляко се смесва с 3-4 скилидки нарязан чесън, куркума, сух карамфил и кардамон. Тази марината пасва най-добре на пилешко месо.... Тайната на кюфтета на скараСледващата кулинарна тайна на вкусните кюфтета на скара е, че готовата за печене кайма трябва да престои една нощ в хладилника и изпечените на другия ден кюфтета ще имат перфектен вкус, защото месото ще поеме всички аромати... Марината за пилешко на скараИзвадете и прехвърлете маринатата в купа с капак.
Сложете пилешкото месо, разбъркайте, затворете и оставете в хладилника за няколко часа.
Маринатата за пилешко на скара е много сполучлива.... Марината за свинско на скараС тази марината се покриват добре месата, които ще се пекат на скара. Пържолите престояват в маринатата 1 нощ и на следващия ден се отцеждат и се пекат.... Марината за зеленчуци на скараВ тази марината накиснете нарязаните зеленчуци и ги оставете да престоят на хладно поне за 1 час.
След това леко отцеждайте преди да метнете на скарата.... Бъбреци с марината на скараСлед като са престояли вадим и поставяме на скарата, като печем и от двете страни. Поднасяме с гарнитура по желание.... 
Зеленчуци на скара в медена марината
Зеленчуци на скара с кокосова марината
Шаран на скара с богата марината
Скумрия на скара с пикантна марината
Калмари на скара с пикантна марината
Пържоли на скара с чеснова марината
Пилешки пържоли на скара с марината
Свински уши на скара с чеснова марината
Свински пържоли на скара с бирена марината
Свински пържоли на скара с уникална марината
Марината за скара
Маринати за перфектния шашлик
Тайната на кюфтета на скара
Шишчета в марината на скара
Марината за пилешко на скара
Марината за свинско на скара
Марината за зеленчуци на скара
Бъбреци с марината на скара
