Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на вкусния пържен шаранШаранът е една от най-вкусните риби, която се приготвя най-често за Никулден. Ако искате обаче да си приготвите шаран, който е пържен, то тази статия е за вас....
19 Ноем.
Тайната на сочните пържоли на фурна., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
18 Дек.
41
Шаран на скараПоставяме парчетата шаран с кожата върху скарата.
Печем около 5-7 минути от всяка страна.
Поднасяме маринован шаран на скара, докато е още топла рибата....
05 Юли
2
Шаран на жарУникална вкусотия е този шаран на жар - просто намерете шаран, който да не е отглеждан на бройлерения принцип с гранули!...
06 Септ.
Шаран на скараОтцеждайте леко котлетите шаран и го изпечете по около 5 минути от всяка страна. Поднесете шарана на скара с гарнитура от зеленчуци, полят с малко лимонов сок и гарниран с резен лимон....
03 Дек.
2
Шаран на тиганРибата се почиства добре и се нарязва на парчета.
Посолява се и се оставя да престой около час.
След това се изпържва до златисто в сгорещено олио....
18 Април
1
Шаран на скараОтцеждайте леко котлетите шаран и го изпечете по около 5 минути от всяка страна. Поднесете шарана на скара с гарнитура от зеленчуци, полят с малко лимонов сок и гарниран с резен лимон....
03 Дек.
2
Шаран на фурнаПочистваме и измиваме много добре шарана.
Нарязваме го на парчета и поставяме в съд.
В съда, където ще го печем, поставяме фолио, което поръсваме с олио....
05 Дек.
Шаран на скараНарязваме шарана на шайби и поставяме върху скарата, като държим към 5-6 минути от едната страна и обръщаме на другата.
Готовата риба вадим и поставяме в съд....
04 Дек.
Шаран с картофки на фурнаРиба с картофи - винаги вкусна класика!
Почистете шарана и го нарежете на парчета. Обелете картофите и нарежете на шайби. Моркова обелете и нарежете на четвъртинки....
03 Юли
Шаран с боб на фурнаПечете рибата на фурна 30 мин на 180 градуса.
Рецептата за шаран с боб на фурна е подходяща за обяд....
30 Ноем.
Шаран с картофи на фурнаВърху всичко това се нареждат шайбите на шарана, добре осолени.
Всичко това се пече до готовност на фурна 200 градуса, като шаранът се обръща за да се запече максимално....
07 Дек.
Шаран с ориз на фурнаПрехвърлете ориза в тава, щом попие течността от тенджерата, отгоре сложете шарана и долейте в тавата 4-5 ч.ч. топла вода. Полейте шарана с малко мазнина и сложете да се пече в умерено загряна фурна....
07 Дек.
Шаран с чесън на скараПочистете добре шарана и го нарежете на парчета.
Наредете ги в дълбока тава и ги поръсете със сол, черен пипер и пресован чесън....
13 Януари
Шаран с ориз на фурнаПрехвърлете ориза в тава, щом попие течността от тенджерата, отгоре сложете шарана и долейте в тавата 4-5 ч.ч. топла вода. Полейте шарана с малко мазнина и сложете да се пече в умерено загряна фурна....
07 Дек.
Пълнен шаран на фурнаПоръсвате със ситно нарязан магданоз, прибавяте бялото вино, черен пипер и сол на вкус и разбърквате добре.
С така приготвената смес напълвате шарана, слагате го в намазнена тава....
23 Юли
2
Шаран на грил тиганИзчистете шарана от люспите и вътрешностите му, измийте го добре и го нарежете на парчета като котлети.
Овкусете го със сока на лимона и солта.
Оставете на престои за 20 минути. Изцедете го....
30 Дек.
3
Маринован шаран на скараПочистете шарана и го нарежете на порции. Посолете го. Прибавете ситно нарязания чесън, черния пипер, мащерката, виното и зехтина....
25 Февр.
1
Шаран на фурна - плакияИзчистете шарана, измийте го, нарежете го на порции и го посолете. Накълцайте на филийки лука и го запържете в 1/2 ч.ч. олио. Прибавете брашното и също го запържете....
06 Дек.
1