Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на сочните пържоли на фурнаТайната на сочните пържоли на фурна
18 Дек.
41
., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
Тайната на сочната домашна пицаТайната на сочната домашна пица
16 Март
2
Сочна домашна пица можете да приготвите с помощта на правилен подход към създаването на основата и на плънката на пицата. Перфектното тесто за пица трябва да е не по-дебело от половин сантиметър, а ръбовете й трябва...
Тайните на истинската пицаТайните на истинската пица
25 Май
6
Пицата е любима на толкова много хора по света, защото вариантите й са огромно количество и всеки може да намери своя. Може би ще ви е интересно да разберете как се приготвят двете най-популярни пици. Общите правила за...
Тайната на перфектното тесто за пицаТайната на перфектното тесто за пица
04 Окт.
7
Тестото за пица се получава перфектно, когато се прави с мая. Тогава тестото бухва и пицата става пухкава, а месо, зеленчуци и другите продукти сякаш потъват в облак от тесто. Необходими са 4 чаени чаши брашно...
Пица на грилПица на грил
27 Януари
След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда. Набрашнете кухненския плот и сложете тестото....
Пица на плочаПица на плоча
20 Ноем.
2
Върху другата половина на пицата се нареждат в последователност настъргана на ренде пуешка шунка, нарязани на кръгчета кисели краставички и настърган на едро ренде пресен кашкавал....
Пица на кифличкиПица на кифлички
28 Септ.
Разточете ги на една голяма кора, която се разрязва на 12 или 16 на брой триъгълника. 8 от триъгълницата се слагат върху пицата (другите може да направите със сладка плънка)....
Пица на сачПица на сач
12 Май
4
Разделя се на две части. Разточва се тънко, около 2-3 мм, с големината на сача или тиган с дебело дъно. Сача слагам на котлона, поръсвам с олио, слагам разточеното тесто....
Пица на скараПица на скара
15 Май
Разбъркайте маята с вода и захарта и оставете на топло място, докато се активира. Сипете в купа брашното, налейте зехтина и към тях добавете шупналата мая. Разбъркайте продуктите до получаването на тесто....
Пица на тиганПица на тиган
29 Ноем.
Похлупете с капак пицата и пуснете на умерен огън за около 10 минути, като с помощта на шпатула проверете отдолу до получаване на желан загар. Поднесете приготвената пица на тиган, докато е още топла!...
Забраните на идеалната закускаЗабраните на идеалната закуска
27 Февр.
1
Третата и последна забрана на идеалната закуска е да внимавате с кафето. Една чаша кафе дневно намалява риска от различни заболявания....
Патладжанена пица на парчеПатладжанена пица на парче
13 Август
Патладжаните нарязваме по дължина на резени с дебелина около 0.5 см. Накисваме за половин час в посолена вода, след което ги премиваме добре и подсушаваме....
Майсторска пица на хартияМайсторска пица на хартия
13 Септ.
1
Гарнира се първо с два настъргани и отцедени домата, настърган кашкавал, малко риган, луканката /нарязана на тънко на кръгчета/, топено сирене - накъсва се на парченца, другия домат, нарязан на кръгчета....
Чудна пица на пещЧудна пица на пещ
28 Август
Оставете да втаса, след което разделете на три или четири топки. Зависи дали желаете по тънки или дебели пици....
Пица Аламинут на тиганПица Аламинут на тиган
08 Ноем.
9
Пицата Аламинут на тиган е готова....
Бърза пица на тиганБърза пица на тиган
20 Юни
Затворете капака на тигана и печете на най-голямата плоча на котлона на слаб огън. Аз пекох домашната пица на 3 от 9 степени. Печете за 7-8 минути като все пак проверявайте, за да не изгори от долу пицата....
Пица на домашна пещПица на домашна пещ
16 Януари
1
Готовото тесто изваждаме на плот и месим до получаване на меко тесто. Готовото тесто оставяме да втаса. След като втаса, разточваме тънък блат с размера на пещта....
Вегетарианска пица на тиганВегетарианска пица на тиган
23 Март
Лесна вегетарианска пица на тиган с вкусен домашен кетчуп от цвекло и моркови! Чудно Вкусно!...
Картофена пица на тиганКартофена пица на тиган
21 Март
Картофът се обелва и нарязва на много тънки филийки. Шунката и кашкавалът също се нарязват на тънко. Яйцата се разбиват в купа. В тиган слагаме олиото и загряваме. Котлонът е на най-ниска степен през цялото готвене....
Пица, навита на рулоПица, навита на руло
07 Юни
След като съм сложила всички продукти за плънката навивам на стегнато тесто. От рулото започвам да режа кръгчета на разстояние 2 пръста....
Сочна пица на тиганСочна пица на тиган
30 Януари
Смесете всички продукти до получаване на хомогенна смес (получава се смес с консистенция на гъста каша)....
Бърза пица на тиганБърза пица на тиган
09 Дек.
Насладете се на тази бърза пица на тиган....
Домашната пица на мамаДомашната пица на мама
21 Юли
Сложете да се пече за 5 минути в загряна на 220 градуса фурна. Извадете и отгоре подредете нарязан на полумесеци лук, царевица, нарязан на тънко колбас (шунка, бекон, салам)....
Историята на пица МаргаритаИсторията на пица Маргарита
19 Януари
Град Неапол в Италия е известен като родината на пицата. Неапол е основан още през 16-ти век. По-голямата част от населението било много бедно и за това пицата – плосък хляб с топинги, който се продавал от уличните търговци...
Вегетариански пица омлет на тиганВегетариански пица омлет на тиган
21 Юли
Вегетариански пица омлет на тиган е идеална и за обяд, и за вечеря....