Панировка за цацаСлед това я набучваме на клечки за зъби.
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
Панировка за пилеРазбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс.
Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена...
Панировка за байганетиВнимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Панировка за байганетиВнимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....Панировка за цацаСлед това я набучваме на клечки за зъби.
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката и пържим в олио.... Панировка за пилеРазбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс.
Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена... Тайните на перфектното ризото!Обичате ризото, но все не се получава. Всеки път започвате приготвянето му с желанието този път да се получи кадифено, кремообразно и „ал денте”, но в резултат получавате каша с консистенция на лепило?
Макар да е... Тайните на перфектното тестоВсъщност технологията по направата на перфектното тесто не е толкова сложна, но пък е изключително важна за постигането му.... Пъстърва в панировка с пармезанПриготвя се панировка, като кората на филиите хляб се маха и се запича за 10 минути на фурна, а след това се смила. Трохите се смесват с настъргания пармезан и нарязания на ситно копър, солта, черния и белия пипер.... Пилешко с панировка с галетаСипете галетата в купа. В друга купа сложете соса. Поръсете с натрошения бульон, лука и чесъна.
Разполовете всяко пилешко филе и го натъркайте с приготвената одеве марината.
Оставете го така 1 час. След това оваляйте... Панировка за пържени тиквичкиРазбъркват се с брашното до получаване на гъста каша.
Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина.... Панировка за пържени тиквичкиРазбъркват се с брашното до получаване на гъста каша.
Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина.... Перфектната скумрия на скараСлед това изпичаме скумрията на скара до приятно зачервяване.
Сервираме перфектната скумрия на скара с лимонче и с гарнитура по желание.... Панировка за риба с галетаОтделените белтъци разбиваме на пяна. В друг съд изсипваме брашното, смесваме с подправките и разбъркваме. В трети съд поставяме галетата.... Стек с панировка от кафеТелешкото се реже на стекове с дебелина 15 милиметра. Начукват се и се поръсват със сол. Кафето и розмаринът се смесват и в тази смес се овалват стековете.
Пържат се в зехтина по 1 минута от всяка страна.... Дроб в панировка от копърДробът се почиства от сухожилията, нарязва се на порционни парчета.
За да стане дробът възможно най-крехък, може да се поръси с щипка или две сода бикарбонат и да престои 1-2 часа. Копърът се нарязва на ситно.... Скариди с панировка от пармезанСкаридите се топват в разбитите яйца, след това се овалват в панировката и се слагат в тава, постлана с хартия за печене. Пекат се 3 минути на 220 градуса, обръщат се и се пекат още 4 минути.... 
Парти тиквени пръчици с панировка на фурна
Заешки дробчета и бъбреци с панировка на фурна
Пилешки филенца в панировка от чипс на фурна
Гаврос и зарган в кокосова панировка на фурна
Тайните на перфектното ризото!
Тайните на перфектното тесто
Пъстърва в панировка с пармезан
Пилешко с панировка с галета
Панировка за пържени тиквички
Перфектната скумрия на скара
Тиквички с панировка в еър фраер
Броколи в пухкава панировка с горчица
Панировка за риба с галета
Стек с панировка от кафе
Дроб в панировка от копър
Скариди с панировка от пармезан
