Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринована фетаМаринована фета
26 Ноем.
Нарежете сиренето на кубчета по 2 см. Поръсете ги с ригана, кориандъра и черния пипер. Отцедете доматите от олиото. Доматите, сиренето, розмаринът и лютите чушлета се слагат в буркан с широко гърло. Заливат се с олиото...
Пастички с фетаПастички с фета
22 Май
Предварително загрявате фурната на 190 градуса. Смесвате сиренето фета, индийското орехче, подправките и овкусявате. С помощта на четка намажете с мазнина една кора, сложете втора върху нея и също я намаслете. След това...
Спаначен пай с ФетаСпаначен пай с Фета
22 Април
Пресейте брашното. Нарежете маслото на парчета. Смесете ги. Прибавете към тях жълтъка, солта и водата. Омесете средно твърдо тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути. Измийте спанака и го нарежете...
Гръцка баница с ФетаГръцка баница с Фета
30 Дек.
7
Смесете всички продукти за плънката на гръцката баница с фета. Загрейте фурната до 200 градуса. Върху всяка кора, поръсена с мазнина, разпределете по 2 с. л. от плънката и увийте на руло. Намажете дъното на тавата...
Зеленчуци с фета сиренеЗеленчуци с фета сирене
01 Дек.
Нарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимоновия сок, малко сол, ригана и босилека. След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа. Марулята леко се накъсва...
Зеленчуци с фета сиренеЗеленчуци с фета сирене
01 Дек.
Нарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимоновия сок, малко сол, ригана и босилека. След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа. Марулята леко се накъсва...
Пъзел с диня и фетаПъзел с диня и фета
08 Юли
Блендираме босилека, черния пипер и зехтина в блендер. Получава се паста, която разпределяме в 4 чинии. Динята и сиренето нарязваме на еднакви кубчета. Подреждаме ги шахматно върху зелената паста. Отгоре поставяме...
Бутерки с фета и колбасБутерки с фета и колбас
14 Май
Многолистното тесто оставете да се размрази на стайна температура за около половин час. През това време можете да приготвите плънката за своите бутерки. В дълбок съд смесете фетата, яйцето и нарязания на ситно колбас....
Салата от левурда с фетаСалата от левурда с фета
08 Май
Свежите листи левурда накъсайте на малки парчета на ръка. Добавете нарязаната фета и смесете всичко. Добавете зехтина, лимоновия сок и подправките и оставете вкусната салата под капак в хладилник до момента на консумация...
Спагети със спанак и фетаСпагети със спанак и фета
18 Май
Сварете спагетите и ги отцедете. Сложете спанака в тиган заедно с маслото да се запържи за няколко минути, поръсете с брашно и залейте с млякото. Добавете сол и черен пипер, добавете пюрето от чесън. Натрошете сиренето...
Баница с тиквички и фетаБаница с тиквички и фета
19 Ноем.
1
Тиквичките се измират, обелва и настъргват на ръчно или електрическо кухненско ренде. Яйцата се измиват, чукват се внимателно, за да не попаднат части от черупките в купата. Ако има такива, се отстраняват. След това яйцата...
Сос с фета и лукСос с фета и лук
14 Август
Нарежете лука на ситно, след което го подредете върху хартия за печене, заедно с няколко резенчета лимон. Поръсете с 3 супени лъжици зехтин. Печете около 10 минути на 200 градуса. Поставете фета в блендер, добавете...
Салата с царевица и фетаСалата с царевица и фета
07 Август
Фетата се нарязва на кубчета, чери доматите се разполовяват. Нарежете червения лук на малки кубчета. Нарежете маслините на четвъртинки. Сложете зеленчуците в по-дълбока купа, добавете маслини и консервирана царевица...
Пикантни пържени спагети с фетаПикантни пържени спагети с фета
02 Август
Сварете спагетите в леко подсолена вода. Измийте ги след това добре и ги отцедете. Запържете червения пипер в дълбок тиган със сгорещена мазнина. По желание добавете и кайенския пипер, но имайте предвид, че е доста...
Суфле с тиквички и фетаСуфле с тиквички и фета
25 Август
Обелваме тиквичките, настъргваме ги и ги изстискваме през тензух, за да се отдели водата от тях. Сипваме ги в купа, добавяме заквасената сметана, зехтина, чесъна на прах, солта, куркумата и разбъркваме. Отделно разбиваме...
Баница с фета и спанакБаница с фета и спанак
11 Февр.
1
Измийте и подсушете спанака и нарежете лука. Загрейте зехтина в съд на котлона и добавете лука, а малко след него и спанака. Овкусете с подправките. След като омекне спанакът, снемете съда от котлона. След като се охлади,...
Ригатони с тиквички и фетаРигатони с тиквички и фета
18 Юни
Сварете пастата в подсолена вода. Междувременно нарежете тиквичките на тънки кръгове и ги полейте с 1 с.л. зехтин. Загрейте грил тиган и ги запечете. Върнете ги в купа и ги поръсете с оставащия зехтин. Добавете мащерката...
Кошнички с маслини и фетаКошнички с маслини и фета
03 Юни
Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете чушките и махнете семената. Изпечете ги за 10 минути, сложете ги в плик и след малко ги обелете. Нарежете маслините и фетата на малки кубчета. Смесете ги с чушките и кедровите...
Пица с фета и прошутоПица с фета и прошуто
30 Дек.
Тестото е универсално италианско тесто за пица по рецепта на Роси Трифонова. В хладка вода активирайте маята заедно със захарта и щипка брашно. Отделно пресейте заедно брашното и солта. Когато маята шупне, я добавете...
Запечени чушки със сирене фетаЗапечени чушки със сирене фета
17 Февр.
За целта използвам едри пиперки, които внимателно изцеждам /запазвам соса им/ и подготвям за пълнене. В купа настъргвам сиренето, кашкавала и картофа. Добавям разбитите яйца, на ситно нарязания магданоз и сусамовото запечено...
Градинарска салата с фета сиренеГрадинарска салата с фета сирене
26 Февр.
Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Нарежете на по-едри кубчета и доматите. Лука, почистете и го нарежете на тънки...
Малки вити банички с фетаМалки вити банички с фета
25 Юни
Разбиваме яйцата, солта, бакпулвера и киселото мляко. Разстиламе една кора на плота и я намазваме с каймак. Отгоре поставяме втора кора, разпределяме 2 с.л. от плънката и натрошаваме отгоре равномерно фета. Навиваме...
Зеленчуци на скара с фетаЗеленчуци на скара с фета
26 Окт.
Почистете хубаво зеленчуците и ги нарежете. Загрейте скара или грил тиган и ги изпечете. В подходяща голяма чиния наредете печените зеленчуци. Изпечете козето сирене и го сложете отгоре. Наситнете копъра, магданоза...
Гръцка салата със сирене фетаГръцка салата със сирене фета
09 Септ.
Първо си измиваме добре зеленчуците под течащата вода. Премахваме семето на чушките и нарязваме на полумесец. Лука обелваме и него нарязваме, както чушките на полумесец. Доматите може да ги обелим и нарежем на кубчета....
Салата с домати и фетаСалата с домати и фета
11 Април
Нарежете краставицата на тънко. Почистете чушката и я нарежете на тънко резени. Нарежете доматите на по 6-8 резена. Обелете и нарежете лука на тънки кръгове. Разбъркайте. Поръсете с ригана. Нарежете сиренето на малки...