Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хайвер от охлюви - хит във ФранцияХайвер от охлюви е един от най-хитовите кулинарни деликатеси във Франция в момента.
Хайверът от охлюви се консумира, след като е бил държан в саламура....
09 Май
Тарама хайверът на мамаКъм него се добавят наситненият лук и хайверът. С ножа на миксера или с пасатор сместа се намачква хубаво, докато стане на хомогенна каша....
18 Септ.
Хайвер от охлюви – последен писък в скъпите лондонски ресторантиВ Европа 50 грама хайвер от охлюви се продава на цената на хайвера от есетра – около 120 долара....
13 Януари
Блейк Лайвли става все по-желанаДвама от най-желаните ергени на Холивуд се борят за сърцето на „Клюкарката“ Блейк Лайвли. 24-годишната красавица е във връзка с звездата от „Зеления фенер“ Райън Рейнолдс, но слуховете твърдят, че все още не е превъзмогнала...
21 Дек.
Европейците стават все по-дебелиЗатлъстяването става все по-сериозен проблем за европейците, предупреждават от Световната здравна организация (СЗО)....
28 Септ.
Традиционната сватба става все по-голяма рядкостТрадиционните сватби стават все по-голяма рядкост – през 2012 година едва една трета от всички бракосъчетания са извършени в църква, сочи статистиката....
25 Юли
Девствеността става все по-популярна, твърди докладПроучване, проведено в САЩ, изследвало сексуалните навици на населението. Според данните от доклада количеството на хората, които твърдят, че са девствени, е нараснал.
Изследването обхванало сексуалното поведение на 13...
09 Март
1
Все по-често животните стават героиГероичното поведение сред животните е много разпространено явление, макар това да не е известно на много хора. Делфините, маймуните, прилепите и дори мравките са готови безкористно да се притекат на помощ на другарите си....
18 Юли
Ванилията става все по-скъпа, поскъпва и сладоледътОще от това лято може да купуваме ванилов сладолед на по-високи цени заради ниската реколта на ванилията, която чувствително е повишила цената си на международните пазари.
За това предупреждават ванилопроизводителите...
09 Април
1
Живот до 120 г става все по-възможенОказва се, че хората, които са на възраст над 80 години, стават все повече – сега са 2 %, а до 2050 години се предполага, че ще нараснат до 4 на сто....
27 Окт.
1
Охлюви панеСъбраното количество охлюви (поне 100 броя) се оставят за 2 дена в съд с капак с вентилационни отвори, който да се отстранява по трудно за да не излязат охлювите....
20 Януари
3
Сиропирани охлювиСиропът се приготвя, като захарта и водата се смесват. След като кипне сиропът, се оставя да ври 5 минути, отстранява се от огъня и се добавя сокът на лимона.
От продуктите за тестото се замесва меко, еластично тесто....
28 Януари
Саварини ОхлювиНавийте на стегнато руло, което нарежете на охлюви с дебелина около 1 см.
Наредете охлювите в намазана с масло тава и ги оставете да втасат. Печете ги в умерено силна фурна. Сварете сироп от захарта и водата....
10 Ноем.
Баклава-охлювиПресните кори се разделят на две части, разгънати върху масата. Счуканите орехи се смесват със захарта и канелата, разделят се на две купчини и всяка се поръсва върху една от разгънатите кори.
Корите се навиват на стегнати...
28 Дек.
2
Охлюви яхнияОставете сосът да поври 10 минути и сипете охлювите. След 15 минути охлювите яхния е готова....
28 Август
Панирани охлювиПредварително сварените и почистени охлюви подсушете добре. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер....
20 Април
2
Печени охлювиСипете охлювите в тава и полейте с ароматното масло. Посипете галета и объркайте.
Пъхнете тавата в силно загряна фурна да се изпекат охлювите до приятен загар....
20 Април
2
Сладки охлювиТака направените охлюви се пекат до зачервяване в предварително загрята фурна на 180 градуса....
14 Ноем.
Захаросани ОхлювиЛентите се навиват на охлюви, като горната им страна се потапя в захар.
Пекат се в умерена фурна до златисто-розово....
26 Януари
1
Пълнени охлювиИзсипете и нарязаните на дребно охлюви, разбъркайте за минута и прехвърлете сместа в чопър.
Може да използвате и пасатор. Изсипете към охлювите цеденото кисело мляко и сметаната и пасирайте....
02 Май
Охлюви плакияДобавете и охлювите, разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.
След това прехвърлете всичко в леко намазнена тава. Поръсете с лимонов сок и сложете да се пече за около 20-25 минути....
16 Април
Пържени охлювиПоставяме почистените охлюви в тенджара или купа и сега започва големият ********* !
Наливаме оцет на око и мачкаме здраво, изплакваме ги, слагаме сол /доста/, мачкаме пак здраво....
31 Май
Охлюви разсолПочистените от черупката охлюви се изплакват 4-5 води, като след всяко изцеждане на водата ги посипваме с повечко сол и претриваме с ръце....
27 Юли
Канелени охлювиВ голям съд сложете млякото, водата, 5 с.л. захар, 3 с. л. масло, сол и яйцето. Сипват се 2 чаши брашно и разбъркваме добре.
Прибавя се натрошената мая, останалото брашно и замесваме средно меко тесто. Оставя се на топло...
31 Дек.