Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински ребра на скара по рецепта на майстораСвински ребра на скара по рецепта на майстора
02 Септ.
Посоляваме ги и поставяме да се пекат 40 минути, като по средата на времето обръщаме свинските ребра на скара по рецепта на майстора....
Калвадос – традиционна френска рецептаКалвадос – традиционна френска рецепта
07 Януари
2
Сладък сироп – вода и захар в тегловно съотношение 10 : 1.5 - 1.7 или вода и пчелен мед-съотношението зависи от качествата на меда. Калвадос – традиционна френска рецепта е страхотно питие....
Месо по френска рецептаМесо по френска рецепта
10 Април
Настържете картофите (може и на много тънки филийки) , посолете и поръсете с черен пипер на вкус, поставете ги на дъното на намазана с олиото тава, разпределете ги равномерно....
Картофи по френска рецептаКартофи по френска рецепта
05 Ноем.
Оставете да къкри на тих огън. Добавете картофите и след 15 минути ястието е готово за поднасяне....
Пълнен шаран по френска рецептаПълнен шаран по френска рецепта
30 Ноем.
1
Сложете пълнения шаран по френски в намазана с масло тава. На дъното на тавата поръсете малко лук, сол и магданоз, преди да сложите рибата....
Пържени тиквички по френска рецептаПържени тиквички по френска рецепта
05 Юли
След това добавете разбития на сняг белтък. Отцедете тиквичките от водата. Потопете в панировката и изпържете тиквичките до златисто. Пържените тиквички по френска рецепта стават хрупкави и вкусни!...
Истински рататуй по френска рецептаИстински рататуй по френска рецепта
05 Април
Печете в загрята на 180-200 градуса фурна за около 40 минути. Истинският рататуй по френска рецепта е готов. Сервирайте топъл....
Крем Брюле по френска рецептаКрем Брюле по френска рецепта
17 Март
Щом крем брюлето по френска рецепта е готово, оставете да изстине, без да го махате от тавата с водата. След това може да го приберете в хладилник за час, ако желаете....
Пълнен шаран по френска рецептаПълнен шаран по френска рецепта
30 Ноем.
1
Сложете пълнения шаран по френски в намазана с масло тава. На дъното на тавата поръсете малко лук, сол и магданоз, преди да сложите рибата....
Класическа френска рецепта за крем-карамелКласическа френска рецепта за крем-карамел
09 Май
2
Тази рецепта само я показвам от интерес към приготвянето на класически френски крем-карамел....
Пилешки пастет по стара френска рецептаПилешки пастет по стара френска рецепта
07 Юни
Сервирайте пастета с хрупкава франзела или френски хляб. Пилешкият пастет по стара френска рецепта е много вкусен!...
Заек по ловджийски по френска рецептаЗаек по ловджийски по френска рецепта
11 Март
Задушавайте до омекване на лука. Сипете виното и 280 мл вода. Прибавете индийското орехче, сол, пипер и кипнете сместа. Покрийте с капак тенджерата, намалете огъня и задушавайте 30 минути....
Заешко с бакла по френска рецептаЗаешко с бакла по френска рецепта
23 Април
Заешкото с бакла по френска рецепта е готово....
Пъстърва на скара с маринатаПъстърва на скара с марината
27 Април
1
Загрейте скарата и намажете реотаните с малко зехтин. Изпечете рибата и от двете страни. Поднесете със свежа салата или гарнитура по ваше желание. Пъстървата на скара с марината е готова....
Ципура на скара с билкиЦипура на скара с билки
31 Август
Намазваме скарата с малко зехтин, изчакваме да се загрее добре и поставяме рибата да се пече за около 8 минути от всяка страна. Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
Барбун на скара с розмаринБарбун на скара с розмарин
02 Дек.
Печем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите. Сервираме веднага с парче хляб и зелена салата....
Пържоли на скара с маринатаПържоли на скара с марината
17 Август
В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят. Загрейте грила и изпечете пържолите....
Гъби на скара с чесънГъби на скара с чесън
24 Юни
След това ги печем на загрелия грил. Поднасяме ги като гарнитура....
Кюфтета на скара с гарнитураКюфтета на скара с гарнитура
07 Април
1
За по една минута морковите, чушките и лукът се запичат на скарата....
Пържоли на скара с АйсбергПържоли на скара с Айсберг
19 Февр.
1
Пека ги на загрята и намазана скара. Разпределям в чинии и добавям салата от Айсберг....
Морунаж на скара с прясолМорунаж на скара с прясол
25 Юли
Намазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба. Изпечените парчета нареждаме в тава....
Хариб на скара с гарнитураХариб на скара с гарнитура
20 Август
Измиваме и нарязваме на ситно копъра, добавяме и нето в купата. Изцеждаме сока на 1/2 лимон. Сока го слагаме и него при другите съставки заедно със зехтина и сол на вкус. Объркваме добре. Загряваме си скарата....
Зеленчуци на скара с балсамикоЗеленчуци на скара с балсамико
08 Март
Намазваме всички зеленчуци със зехтин, посоляваме ги и ги печем върху загрята скара или грил тиган....
Зеленчуци на скара с фетаЗеленчуци на скара с фета
26 Окт.
Зеленчуците на скара с фета са много вкусни....
Сьомга на скара с чесънСьомга на скара с чесън
17 Януари
Сьомгата на скара с чесън е много вкусна....