Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кажете НЕ на инфаркта с червен лук!Те са открили, че сортът, често използван в средиземноморската и индийската кухня, помага за премахването на лошия холестерол от организма, който може да причини инфаркт и инсулт....
13 Септ.
Яжте червен лук срещу всички видове рак!Така че следващия път, когато си пазарувате от магазина продукти за вечерната салата, се спрете на червения лук пред белия....
22 Август
Карамелизиран червен лукСваля се от котлона и е готов карамелизираният червен лук.
Карамелизираният лук е чудесна гарнитура към патешко месо, черен дроб, гъши дроб....
24 Ноем.
Маринован червен лукНарежете червения лук на четвъртини. Поставете в цедка над купа и залейте с вряла вода, за да отстраните острия вкус.
За маринатата загрейте балсамовия оцет и около 150 мл вода....
11 Дек.
Печен червен лукМахнете шишчетата и нарежете всеки лук наполовина напречно.
Издълбайте с лъжица вътрешността, като после я нарежете на ситно. Загрейте зехтина на слаб огън. Запържете нарязания лук, галетата и розмарин....
04 Окт.
Питка с червен лукСлед като се е запържил, го посоляваме и му добавяме малко червен пипер и един вързоп копър, разбъркваме добре и го сваляме от огъня....
05 Февр.
Фокача с червен лукПресейте брашното със солта и захарта. Добавете маята, зехтина и водата, след което замесете тесто. Сложете тестото в намазнена купа, покрийте и оставете да престои на топло място докато удвои обема си.
Намазнете две...
16 Август
Галет с червен лукЗагрейте 2 с.л. от зехтина в тиган за запържете лука и чесъна за 15-20 минути, като разбърквате. Добавете подправките. Загрейте фурната на 220 градуса.
Разделете бутер тестото на 4 еднакви кръга. Притиснете краищата им...
13 Юли
Сладко от червен лукПоднесете сладкото от червен лук като гарнитура към ястие или затворете в бурканче....
29 Окт.
1
Обезболяващите причиняват инфаркт и инсултОбезболяващите повишават риска от инсулт и инфаркт....
19 Май
Мини пици с червен лукДобавят се нарязаният лук и домати. Поръсва се със сирене.
Яйцата се разбъркват заедно с настъргания кашкавал и се заливат пиците. Пекат се във фурна на 160 градуса за 20 мин....
29 Февр.
Пушена скумрия с червен лукПочистваме скумрията и изваждаме филето.
Нареждаме в продълговато плато.
Лука нарязваме на полумесеци и намачкваме със солта.
Поставяме в средата на платото и украсяваме с нарязания лимон....
29 Ноем.
1
Печени картофи с червен лукПрибавете картофите, червения лук, розмарина и чесъна.
Разбъркайте добре и запечете за 25 минути. Овкусете със сол и черен пипер....
11 Август
Сладък конфитюр с червен лукЛукът се реже на кубчета.
Половинката люта чушка се реже на тънки кръгчета.
Зехтинът се загрява леко, добавят се черният пипер, нарязаната люта чушка, кориандърът, розмаринът и мащерката. Добавя се лукът и се пържи...
04 Ноем.
Гръцка мусака с червен лукВ отделен тиган се изсипва олио 50 мл, загрява се и в него се задушат нарязаният лук и чесън за 5 мин на среден огън, след което се сваля от котлона и се прибавя гръцката подправка за мусака....
02 Септ.
Гръцка салата с червен лукГръцка салата с червен лук за свежест и настроение на трапезата....
25 Септ.
Тарт Татен с червен лукЗа плънката карамелизирайте едро нарязания лук с кафявата захар в загрят съд с олио, подходящ за печене. Нарежете на ситно градинския чай и добавете в съда при лука....
31 Август
Червеният лук стопира инфарктаУстановили са, че червеният кромид помага за премахването на лошия холестерол, който може да причини инсулт и инфаркт....
26 Май
Постна червена леща с червен лукИзчистваме и нарязваме на дребно лука, моркова и чесъна.
В тенджера сгорещяваме олиото и прибавяме зеленчуците, задушаваме за кратко под капак.
Измиваме много добре под течаща вода лещата.
Изсипваме лещата при зеленчуците...
22 Дек.
2
Фусили с червен лук и ементалМакароните се сваряват според указанието на опаковката, измиват се със студена вода и се поставят в гевгир, за да се отцедят.
Лукът и чесънът се скълцват и се задушават в зехтин.
Щом омекнат, към тях се прибавят фусилите...
30 Ноем.
1