Черен Дроб на СкараОтцеждаме като в купата добавяме 2-3 с.л. олио, разбъркваме и печем на скара.
Сол добавяме, когато е вече изпечен. Страхотно бирено мезе, опитайте!
Черният Дроб на Скара е готов....
Черен дроб на фурнаСипете дроба върху лука, подправете с малко черен пипер, чубрица и сложете да се пече в умерено загрята фурна за около 35 минути или до готовност....
Свински черен дроб на жарНарязвате дроба на ивици – с лек наклон на ножа парчета с дебелина около 1 см, поръсвате със сол.
Приготвяте само дървена жар. Намазвате скарата със сланината и поставяте дроба.
Печете и от двете страни....
Телешки черен дроб на фурнаНарязва се дробът, поръсва се с универсална подправка и се слага в намазнена тавичка да се пече.
Когато е почти готов, се изсипва и лукът.
След като се опече, се поръсва с магданоз по желание....Свински черен дроб на тиганПървата тънкост, която трябва да знаете е, че измитият у подсушен свински черен дроб се нарязва на малки кубчета или резенки с ширина 1 см.
Загрейте олиото и когато то вече е загряло, пуснете дроба да се пържи.... Свински черен дроб на фурнаПечете любимото мезе на 160 градуса. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал и допечете.
Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор.... Черен дроб на тиган с крушиОвкусете го със сол и черен пипер.
Почистете крушите и ги нарежете на филийки и ги карамелизирайте.
Добавете и тях при вкусното мезе.
Черният дроб на тиган с круши е много вкусен.... Свински черен дроб на фурна по селскиОвкусяваме сместа със сол и черен пипер, изсипваме в предварително намазнена тава и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна.
Поднасяме ястието с туршия.... Черен дроб на фурна с лук и доматиНарежете почистения свински дроб на парчета, оваляйте ги в брашното, наредете ги в тавичка, в която сте изсипали разтопеното масло, сложете отгоре ситно нарязания лук и поръсете с надробените домати.... Телешки черен дроб в плик на фурнаИзмиваме и махаме ципата от черния дроб. Нарязваме го на кубчета и го слагаме в плика за печене.
Нарязваме лука и чушките и ги слагаме при дроба. Рендосваме морковите и ги добавяме и тях.... Свински черен дроб с праз на фурнаИзмийте и нарежете свинския черен дроб на едри парчета.
Осолете парчетата и ги оваляйте в брашното.
Налейте в тавичка около 150 мл. олио и сложете парчетата черен дроб в нея.... Пуешки черен дробКогато задушеният дроб е почти готов, добавете виното, оставете алкохола да се изпари и добавете подправките на вкус.
Пуешкият черен дроб е супер мезе за всяка вечеря.... Паниран черен дробЧерният дроб се нарязва на парчета.
Поръсва се с черен пипер и се панира в силно загрята мазнина, като последователно се потапя в брашно и яйце.
Преди консумация се поръсва със сол.... Пикантен черен дробЛукът се нарязва на ситно и се задушава във олиото. Като порозовее, се добавя червеният пипер и дробът, нарязан на парчета.... Задушен черен дробВ същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.
Може да се поднесе и полят с доматен, гъбен или сметанов сос.... Печен черен дробНарежете черния дроб на филийки и го залейте с виното и дафиновия лист. След 2 часа изсипете в тавичка, обилно намазана с олио.
Печете дроба в предварително загрята фурна до готовност.... Пържен черен дробНарежете черния дроб на парчета. Посолете и го залейте с млякото. Оставете го да престои минимум 1 час.... Задушен черен дробВ същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.
Може да се поднесе и полят с доматен, гъбен или сметанов сос.... Черен дроб по касапскиНарежете свинския черен дроб на парчета. Накълцайте лука и го сложете да се задушава на силен котлона за около 10 минути.... 
Пуешки черен дроб на тиган
Телешки черен дроб на фурна
Свински черен дроб на тиган
Свински черен дроб на фурна
Черен дроб на фурна с бира
Печен свински черен дроб на скара
Черен дроб на тиган с круши
Свински черен дроб на фурна по селски
Черен дроб на фурна с лук и домати
Защо сокът от череши е толкова полезен?
Телешки черен дроб в плик на фурна
Свински черен дроб с праз на фурна
Пуешки черен дроб
Паниран черен дроб
Пикантен черен дроб
Задушен черен дроб
Печен черен дроб
Пържен черен дроб
Черен дроб по касапски
