Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Морковите са природен лечителМорковите намаляват опасността от сърдечни заболявания и рак. Оранжевите зеленчуци, сладките картофи и тиквата са богат източник на каротеноиди, които са известни, че подпомагат битката срещу смъртоносното заболяване...
18 Юли
Магданозът: Незаменим природен лечителС тези свои полезни качества магданозът е не само ароматна подправка, но и незаменим лечител за човека. Древна мъдрост гласи - Eдна шепа магданоз е равна на шепа злато....
31 Май
Черният пипер лекува ангинаИма и друг вариант на рецептата – освен мед и черен пипер използвайте индийско орехче. Слагате ½ ч.л. и от него и от черния пипер в меда....
10 Дек.
Черният пипер бори депресиятаЧерният пипер дори има свойства на природен антидепресант, показват резултати от скорошно проучване....
11 Май
Ароматният липов цвят: Безценен природен лечителНадали някой може да сбърка липата с нейния прекрасен аромат и красив жълт цвят. У нас тя е често срещано дърво, като е интересно да знаем, че в България виреят три вида липа - сребролистна, дребнолистна и едролистна....
13 Юни
Вреден ли е черният пиперПодобрявайки вкуса на храната, черният пипер тихо предлага големи ползи за организма. Черният пипер е приятна подправка, но дали крие тъмни тайни?
Вреден ли е черният пипер?...
30 Юли
3
Какво знаете за черния пипер?Според Аюрведа черният пипер сгрява кръвта, повишава общия тонус на организма. От древни времена е известно свойството на черния пипер да усилва мъжката потентност....
02 Юни
Универсален сосТова количество универсален сметанов сос е достатъчно за двама души.
Когато ви омръзне вкуса на универсалния сос, опитайте да добавите къри и ще получите жълт сос, или една чаена лъжичка сос песто и т.н....
02 Февр.
Сериозните странични ефекти на черния пиперЧерният пипер е изключително разпространена подправка и почти няма ястие, в което да не може да бъде вложен. Известен като цар на подправките, черният пипер се отглежда в страни като Индия, Бразилия и Шри Ланка....
01 Юли
Природен антибиотик от смокини в зехтинСложете сушените смокини в буркан и залейте със зехтин до ръба. Затворете с капак и оставете за 40 дни, така че смокините да могат да абсорбират много зехтин.
Трябва да ядете по една смокиня преди всяко хранене. За кратък...
05 Юли
2
Черният пипер е бил валута в Древна ГърцияТова в комбинация със силният аромат и пикантният вкус прави черния пипер наистина безценен.
Черният пипер се получава от гладко увивно растение, наречено Piper nigrum....
26 Ноем.
Универсален доматен сосПодправяме със сол на вкус, черен пипер около 1 ч.л. , босилека и чубрицата. Оставяме още за около 5 минути да се досготви и сервираме.
Сосът е подходящ както за месо, така и за паста....
23 Август
Универсален сметанов сосОвкусете със солта и черния пипер и когато този сметанов сос кипне отново, го свалете от огъня.
Приготвеният универсален сметанов сос е подходящ за пица, спагети и други видове паста....
03 Януари
Универсален карамелен сосЗагрейте захарта в сух съд.
Бъркайте, докато захарта започне да покафенява и да се карамелизира.
Добавете маслото при непрекъснато бъркане. Свалете съда от котлона и добавете сметаната. Разбъркайте.
В момента,...
01 Февр.
4
Универсален тортен кремЯйцата се разбиват с маслото и захарта. На тънка струя се добавят млякото, брашното и ванилиите.
Бърка се и се поставя да къкри на тих огън. Междувременно се добавя и заквасената сметана.
Когато кремът добие гъстотата...
28 Окт.
Универсален спаначен сосЛукът се задушава в маслото до омекване.
Прибавят се спанакът и чесънът с малко количество вода - към 50-60 мл.
Бърка се 5 минути и се добавя сметаната, след 2-3 минути и разбитите яйца, след още 3-4 минути и сосът...
17 Януари
1
Универсален бял сосНарежете на дребно магданозения корен и лука и ги задушете в маслото. Посолете и извадете от тигана.
В същата мазнина запържете брашното, като внимавате цвета му да не се промени.
Добавете бульона и оставете да ври...
30 Ноем.
Здравословни ползи и вреди от черния пиперБлагодарение на алкалоида пиперин, който придава и вкуса на черния пипер, организмът се предпазва от депресии и се стимулира нервната система....
23 Юли
Универсален портокалово-яйчен кремОтделете жълтъците и ги разбийте заедно със захарта, след което добавете брашното заедно с 40 мл от прясното мляко и разбийте отново до получаване на гладка смес. Сложете останалото мляко заедно с 2 ванилии да се стопли на...
29 Ноем.
1
Универсален сос за месоПодправете със сол и черен пипер на вкус, покрийте с фолио за свежо съхранение и оставете в хладилника за един час.
По желание може да добавите 1/2 с.л. горчица, ситно нарязани листенца зелен лук и каперси....
01 Май
Универсален крем за тортиСипете в тенджерка захарта с жълтъците и разбийте до хомогенност.
Прибавете вътре студеното прясно мляко, ванилията и нишестето. Разбъркайте отново много добре.
Сложете на умерено загрят огън. Варете до сгъстяване...
07 Дек.
Малините са универсален докторОтвара, приготвена от кипнати сухи плодове, според някои лечители има свойството да сваля телесната температура. Този чай ще ви избави от простудните заболявания, без да се налага намесата на медикаменти....
22 Април
Универсален ябълков сладкиш със грисОбелете ябълките. Нарежете ги на половинки и направете прорези на около 1/2 см дълбочина от кръглата страна.
Полейте ги със 2 супени лъжици лимонов сок и оставете настрана.
Разтопете маслото за тестото.
Препечете...
24 Март
1
Универсален къри сос с гъбиМожете също така да оставите да се готви по-дълго, ако не сте готови да сервирате веднага този универсален къри сос с гъби....
06 Окт.
Червен ПиперВеднага вкусовите й качества били високо оценени, като червеният пипер бил изключително скъпа подправка, достигаща цената на черния пипер....
26 Януари