Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Често използвани термини в кулинарията- II частТака получената захар може да се използва за бонбони, сладкиши, сосове е др.
Течното мариноване се използва най-често при говеждото, овнешкото и при дивеч....
28 Септ.
Често използвани кулинарни термини,с които е добре да сте запознатиТози метод на термична обработка се използва за по-лесното белене на някои плодове и зеленчуци....
21 Дек.
3
Чести грешки в кулинарията: Как да ги поправим?Не трябва да се отваря вратичката на фурната често,защото във фурната навлиза студен въздух от който леките теста спадат.
И накрая - грешка при нареждането на чинии в съдомиялна машина....
02 Септ.
Най-важните кулинарни терминиВсеки кулинар трябва да е наясно със значението на най-важните кулинарни термини. Така ще приготвя храната бързо, без да губи време в търсене на значенията на термините....
13 Дек.
Най-често използваните плодове в арабската кухняНарове
На практика наровете могат да бъдат използвани в почти всички традиционни ястия и особено в десертите.
6....
12 Юли
Кои често използвани продукти не бива да се предозират?Какви количества на напълно безвредни от най-често употребяваните храни и напитки всекидневно?
Банан
Този плод осигурява хранителни вещества и фибри на тялото....
20 Март
Колко често може да се използва тривитаминол?Най-напред се е използвал в животновъдството за отглеждане на гривата на конете и вълната на овцете....
14 Януари
Медът в кулинариятаМедът е изключително полезен и често се използва в кулинарията, тъй като придава на ястията чудесен вкус. Ето някои препоръки, които ще са ви полезни в рецептите с мед....
25 Януари
Ванилията в кулинариятаВанилията се добавя в различни десерти. Правят се и алкохолни напитки с ванилия. Ако добавите ванилия в пудра захар, се получава много нежна и ароматна пудра захар.
С нея ще освежите и украсите различни видове сладкиши...
26 Дек.
Менструалните чашки: Защо трябва да ги използвате по-често?Смята се, че между 75 и 90% от жените, опитали веднъж менструална чашка, я използват редовно....
24 Септ.
Основни есенции в кулинариятаЗехтин - плодов, често пъти маслинен вкус. Може би най-търсеното и утвърдено олио. Идеално за макарони и заливки;
2. Орехово олио - с богат землист вкус. Най-добре е да се използва в специални салатни заливки;
3....
25 Юли
1
Непознатата филипендула в кулинариятаВ средновековните манастирски градини тя често е заемала централно място, символизирайки чистотата и духовната светлина....
13 Март
Основни готварски термини, които трябва да знаете!Карамелизираната захар се използва за глазиране на торти, за облицоване на форми, като подправка на ястия със сливи, дюли и др.;
- Консоме - бульон, избистрен и подсилен с говежда кайма и белтъци;
- Котлет - пържола...
31 Август
2
Приложението на каперси в кулинариятаЦветните пъпки се употребяват най- често в свежо и прясно състояние, и по рядко мариновани.
Ароматните каперси добавят флорален, остър и солен вкус към хранителните ястия....
15 Юни
Какво са спредовете в кулинариятаЗдравословни ползи от спреда и използване в кулинарията
Поради метода на производство на спреда всички полезни свойства на растителните масла се запазват в него....
05 Септ.
Митове в кулинарията, които рухнаха!Когато готвим, всички ние често използваме кулинарни съвети и умения, предадени ни от нашите баби и майки, както и приемаме за закон това, което чуваме или виждаме в кулинарни предавания....
12 Септ.
Любопитни факти за тиквите и защо да ги използваме по-честоНяма да изненадаме никой, ако споменем, че те са изключително вкусни и полезни и освен че хапваме месото им, използваме също така и семките, както при проблеми със здравето, така и само за удоволствие....
30 Окт.
Колко често може да се използва кола маска?Обезкосмяване на интимната зона
Много жени си правят обезкосмяване на интимната зона, но ако е доста често, ще си навлечете сериозен проблем. Колко често може да се използва кола маска в тази област?...
21 Февр.
Шафранът - злато за кулинарията и медицинатаЧесто, шафранът е наричан цар на подправките. Той се смята за най-изискан и най-благоуханен....
02 Дек.
Приложение на натриев бензоат в кулинариятаЦели запазването им за по-дълго време пресни;
- Натриевият бензоат се използва често и за избистрянето на виното....
24 Януари
1
Употреба на кокосово мляко в кулинариятаШироко се използва при приготвянето на супи, сосове, ястия и десерти.
Риба с кокосово мляко
Приготвя се за 20 минути. Първо, загрейте фурната до 200 градуса....
23 Ноем.
2
Как да вложим индрише в кулинариятаВ кулинарията от индрише се използват листата от растението. Силният им аромат им позволява се използват като заместител на ванилията....
05 Окт.
Основни сосове от плодове в кулинариятаМного често се чудим какъв сос е подходящ за ястията, които приготвяме: дали да бъде лек и свеж, дали плътен или пикантен......
14 Юли