Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Невероятните качества на лещатаНай-често се подправя с червен и бял лук, магданоз, джоджен, зехтин, върви добре и с домати, месо и различни видове сирена....
30 Юни
Невероятните качества на английската солНевероятните качества на тази сол се включват активно в домакинството за почистване на плочки, фуги дори и мивки. А в градинарството е много полезна за наторяване на почвата....
08 Юли
Домашна провансиалска подправкаДомашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони....
20 Февр.
2
Универсална домашна подправкаТази подправка ползвам за приготвянето на супи и всички видове ястия....
14 Февр.
6
Солена подправка СамардалаОставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.
След като течността се изпари, подправката е готова.
Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак....
18 Май
Домашно приготвена подправкаДомашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи....
15 Септ.
Индийско къри - подправкаВсички подправки се смесват в порцеланов и в никакъв случай метален хаван.
Започват да се стриват постепенно, докато станат на гладка каша, което отнема около 30 минути....
10 Август
Невероятни домашни хлебчетаМлякото трябва да е леко топло, а не горещо. Изсипва се в дълбока купа. Към него се прибавя натрошената мая и захарта. Сместа се разбърква хубаво. Бърка се докато сместа стане еднородна.
След това се прибавя солта, водата...
22 Януари
Домашна подправка с морковиИзмийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака.
Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре...
09 Окт.
Моята универсална зеленчукова подправкаМоята универсална зеленчукова подправка е готова....
07 Август
Сушени моркови (за подправка)Изсушените зеленчуци запазват витамините и подобряват вкуса на ястия, супи и най-вече бульони.
Те се съхраняват лесно, не заемат много място и се приготвят много бързо.
За да ги съхраним за през зимата, ни е необходима...
07 Август
Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ...
18 Окт.
Бабините невероятни печени картофиМогат да се използват и други подправки по собствен вкус.
Тавата се поставя във фурната и бабините картофи се пекат на 200 градуса за около половин час или докато краищата им започнат да порозовяват....
14 Май
2
Тесто за невероятни питкиС готовото тесто за невероятни питки след това избираме модел питка и я правим. Намазваме с яйцето и печем на 180°C...
21 Февр.
Невероятни панирани тиквени пръчициОбелете и нарежете тиквичките на пръчици, посолете на вкус, разбъркайте и оставете за 30 минути да се отцедят.
В купа прибавете пресятото брашно, настърганото на ситно ренде сирене, черен пипер на вкус и започнете да наливате...
04 Юни
Невероятни лангиди по СтранджанскиСиренето се нарязва на малки кубчета. В купа се разбиват яйцата. Добавя се прясно мляко, солта, захар, сода за хляб и накрая брашното, да се получи гъсто и малко течно тесто.
Внимавайте, ако и сиренето е солено, ще стане...
08 Май
1
Невероятни крилца на скараСмесете солта с 3-те вида пипер и семената целина.
Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като ги обръщате от всички страни.
Подредете готовите крилца в голяма...
17 Януари
Арабска подправка Раз ел ханутСмесваме всички подправки, като ги разбъркваме много добре....
02 Април