Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарна употреба на чуфа (земен бадем)В някои страни земен бадем се използва в сладкарската промишленост. Най-често се добавя към шоколади, бонбони, торти, какао. От чуфа се прави и халва.
От земният бадем се произвежда и брашно....
19 Юни
Орчата де чуфаПочистваме и измиваме зърната чуфа и ги потапяме в студена вода, докато водата се избистри.
След това изцеждаме течността и я поставяме във блендер.
Трябва да получим смес като мека паста....
14 Окт.
Маслен крем с бадем и конякДобавяме и смлените бадеми и разбъркваме.
Сипваме готовия маслен крем в купички и аранжираме по желание.
Прибираме в хладилника....
13 Септ.
Отглеждане на чуфаПри прибирането на реколтата от земен бадем се предприема и подбор на грудки за семе. За целта се избират най-големите и най-зрели клубени....
15 Юни
Масленки с бадем и пълнеж от локумЛесни и вкусни масленки с бадем и пълнеж от локум с дъх на портокал и изкусителна вътрешност от локум!...
22 Март
Чуфа - любимецът на СредиземномориетоИзследвания показват, че всяко ястие, приготвено с брашно от земен бадем, се усвоява изключително добре и бързо от организма.
Плодчетата на земния бадем се консумират и сушени....
10 Март
Здравословни ползи от чуфаВ сладкарските фабрики на някои страни земен бадем се добавя към шоколад, какао, бонбони, разкошни торти, от него правят и вкусна халва. Ястия, приготвени с брашно от земен бадем, се усвояват добре от организма....
23 Август
Коледни меденки с бадем и брашно от рошковС намаслени ръце късаме малки топчета от тестото, които оформаме на плоски меденки, нареждаме в тавичка с хартия за печене и украсяваме в бадемче.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 мин....
05 Януари
1
БадемиС бадеми можете да си приготвите страхотна бадемова торта, бадемов ликьор, карамелизирани бадеми, баклава с бадеми и безброй сладкиши с бадеми, с които да очаровате близките и приятелите си....
02 Юли
Бисквити с бадеми и канелаАко търсите много лесни за приготвяне бисквити и идеални за студения сезон, бисквитите с бадеми и канела са точно за вас!...
17 Януари
Пилешко с бадеми и зеленчуциПилешкото с бадеми и зеленчуци е готово.
Източник: Илияна Икономова от Кулинарната мрежа...
18 Май
1
Сладкиш с бадеми и смокиниБлендираме всички продукти, без бадемите и смокините.
Бадемите нарязваме на малки парченца и ги добавяме към сместа, а смокините разрязваме наполовина.
Изсипваме сместа в тава върху хартия за печене, нареждаме смокините...
28 Дек.
Бонбони с бадеми и шоколадТрябва само бадемът да се държи с едната ръка, а с другата се стисва от единия край и бадемът излиза от другия....
16 Дек.
Торта с бадеми и карамелПоръсете с накълцаните бадеми вашата лесна бадемова торта.
Торта с бадеми и карамел е и идеално предложение за торта за рожден ден....
27 Юли
Курабийки с бадеми и ликьорНакълцайте бадемите на ситно. Смесете ги в съд с брашното и пудрата захар.
В друга купа разбийте маслото с меда и семената на ванилията. Добавете нарязана наситно кората от лимона и ликьора Мастиха. Обединете двете смеси...
26 Ноем.
Фъч с бадеми и кокосПреди сервиране се поръсва с бели кокосови стърготини и бадеми.
Колкото по-дълго стои в хладилника, толкова по-вкусен става фъчът!
Фъчът с бадеми и кокос е готов....
26 Дек.
Свинско с бадеми и стафидиКъм тях прибавяме сварените и обелени бадеми и стафидите.
Разбъркваме добре и прибавяме кърито.
Отделно сваряваме яйцата, обелваме ги и ги изпържваме в същата мазнина до зачервяване....
03 Дек.
1
Пиле с бадеми и гъбиВарим 30 минути и добавяме печените и счукани бадеми.
Варим още 20 минути.
Поднасяме с гарнитура от сварен ориз....
22 Ноем.
Баклава с бадеми и орехиНарежете баклавата на квадратчета, на всяко квадратче поставете по един бадем и отгоре се излива останалото краве масло. Печете баклавата в умерена фурна до порозовяване....
25 Дек.
Кекс с бадеми и портокалиОтгоре се поръсва с филираните бадеми и кокос и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути....
06 Август
Чийзкейк с бадеми и ягодиГотовият кейк се залива с охладените ягоди се поръсва с бадеми и се сервира....
21 Март
2
Козунак с бадеми и стафидиОставете отново да втаса на топло и набодете хубаво останалите бадеми отгоре.
Намажете с разбит жълтък или олио, поръсете с филирани бадеми и захар и сложете да се пече в предварително загряна силна фурна....
03 Април
1