Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Швейцарско сирене АпенцелерШвейцарско сирене Апенцелер
28 Ноем.
Швейцарското сирене Апенцелер е едно от най-старите, известни и вкусни сирена в Швейцария....
Непознатите швейцарски сиренаНепознатите швейцарски сирена
03 Април
2
То е популярно като Зеленото швейцарско сирене. То зрее половин година и се продава във вид на срязан конус....
Швейцарско сирене Тет де МоанШвейцарско сирене Тет де Моан
02 Януари
В тази статия вижте и Най-популярните швейцарски сирена и Непознатите швейцарски сирена....
Най-популярните швейцарски сиренаНай-популярните швейцарски сирена
20 Април
Сбринц (Sbrinz) е краве сирене, която се използва широко в швейцарската кухня – много често като заместител на пармезан....
Швейцарско руло с кайсииШвейцарско руло с кайсии
27 Юни
1
Насладете се на швейцарско руло с кайсии с чашка вкусно кафе или мляко....
Швейцарско цвекло на фурнаШвейцарско цвекло на фурна
11 Юли
Прехвърлят се в тава и се заливат със бешамеловия сос и сиренето. Пече се около 25 мин, или докато сиренето се запече....
Швейцарско цвеклоШвейцарско цвекло
02 Юни
2
Истинският дом на Швейцарското цвекло е доста по на юг, в средиземноморския регион....
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
24 Ноем.
На френската кулинарна традиция дължим и сиренето Шаури (Chevre), което заслужава специално внимание - ето защо. Характеристики на сиренето Шаури Шаури е меко френско сирене от едноименния регион....
СиренеСирене
11 Август
3
Колкото по-големи са дупките, толкова по-скъпо е сиренето, заради по-дългия период на зреене. Ементал също е швейцарско сирене и всеки гигантски сплескан диск се прави ръчно....
Здравословни ползи от швейцарско цвеклоЗдравословни ползи от швейцарско цвекло
06 Май
Швейцарското цвекло е растение, недотам популярно у нас. То се използва като познатите ни зеле, спанак, зелена салата и коприва. Швейцарското цвекло има ярко накъдрение зелени листа със сочни жилки....
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаСиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в света
14 Март
Сиренето на Уисконсин тази година успя да се наложи над вечните си конкуренти – швейцарските и холандските сирена. Швейцарското сирене бе победител сред най-добрите сирена през последните 5 години....
Пълнени гъби с бри, ементал и синьо сиренеПълнени гъби с бри, ементал и синьо сирене
26 Юни
Към тях прибавете различни видове сирена и малко кашкавал - настъргани (синьо сирене, ементал, бри, гауда), и напълнете гъбите със сместа. Поръсете със сусам и печете в загрята фурна....
Крема сиренеКрема сирене
21 Февр.
Крема сиренето (Cream cheese) се определя като вид меко бяло сирене, с поне 33% масленост и не повече от 55% водно съдържание....
Синьо СиренеСиньо Сирене
21 Февр.
5
Съхранявайте синьото сирене добре опаковано в хладилник, за да не изсъхва. Синьо сирене в кулинарията Синьото сирене набира много широка популярност в кулинарията....
Сирене ГрюерСирене Грюер
30 Май
Грюер (Gruyère) е традиционно деликатесно швейцарско сирене. То е толкова популярно в някои райони на Франция, че нищо чудно голяма част от французите да настояват, че е тяхно произведение....
Сирене СтилтънСирене Стилтън
30 Май
Ако все още не сте опитали кралят на английските сирена и сте почитатели на по-тежките сини сирена, Стилтън е точно за вас....
Сирене БриСирене Бри
30 Май
1
Бри е френско сирене с благородна плесен, спадащо към групата на меките сирена. Наричано често „кралицата на сирената”, Бри е навярно най-популярното, познато и обичано по цял свят френско сирене....
Сирене БофорСирене Бофор
19 Май
Продуктът попада в списъка не само на най-известните сирена, но и на най-скъпите. Ценителите оприличават Бофор на сиренето Грюер, което е традиционно за Швейцария....
Сирене МюнстерСирене Мюнстер
11 Май
Мюнстер /Munster, Munster-géromé/ представлява френско сирене, което се произвежда от краве мляко. Заедно с Камембер, Таледжио, Стилтън и Лимбургер е сред най-миризливите сирена в света....
Зелено сиренеЗелено сирене
22 Април
Зелено сирене е тип плесенно сирене, получено по специална технология. Такива сирена се правят в Швейцария и Англия....
Овче СиренеОвче Сирене
17 Март
Готвене на овче сирене Овчето сирене е незаменим продукт на родната трапеза....
Козе сиренеКозе сирене
23 Март
Този вид сирене има значително по-малко калории от други видове сирене, включително кравето. Предимства на козето сирене 1....
Сирене МимолетСирене Мимолет
08 Дек.
Знаем, че брашненият акар се използва целенасочено за производство на сирене Мимолет и други специални сирена, но очевидно акарите по сиренето са вредители в някои съоръжения за съхранение на сирене....
Сирене НюшателСирене Нюшател
28 Февр.
Знайте, че на сиренето му отиват и естествено сладки вина....
Фета СиренеФета Сирене
05 Август
1
Фета /φέτα/ представлява бяло сирене, което традиционно се произвежда в южната ни съседка Гърция. Всъщност 75 процента от консумираните сирена там са от този тип....