Моите форумни постове

Аз не си купувам такава риба - основно приготвям скумрия, хек, пъстърва и цаца.

Твърдо съм за домашно приготвените пици - много по-вкусни са и знам с какво съм си ги направила.

Рядко правя неща по рецепти от кулинарни предавания.

За готвене използвам чешмяна вода.

Вили, това че имам 170 поста, не означава че не готвя, не качвам рецепти и снимки, напротив към момента имам рецепти повече от теб. Мисля, че след като има одобрена и пусната форумна тема, всеки има възможност да изкаже мнение или съвет. В правилата за участие ясно са записани условията за получаване на точки. Аз лично пък не одобрявам на 1 рецепта да има качени няколко снимки от 1 потребител, снимани от различен ъгъл, защото и това го има.

За Капама гледам задължително рецепта, защото я правя изключително рядко заради времето и на приготвяне.

Нямам съдомиялна машина. Освен веро, използвам и почистващ препарат за съдове Fairy. Доволна съм.

суров сусам - 300 гр.; олио - 1 с.л.; сол - 1 к.л. Сусама се изпича за около 10 минути, докато придобие леко розов цвят, в предварително загрята на 180 градуса фурна, като се разбърква. Изчаква се да изстине и се изсипва в блендер. Добавят се олиото и солта и се разбива до получаването на хомогенна смес.

Пия изворна на "Девин".

Прясно мляко - 200 мл.; малини - замразени 4 ч.ч.; сладолед - 5 с.л. Разбиваш всичко в блендер и е готов.

Моят любим коктейл е базалкохолен. листа от мента - 1/2 ч.ч.; захар - 50 гр.; лимони - 1 бр.; спрайт - 1 бутилка; натрошен лед - 1 ч.ч. Листата от мента се смесват със захарта. В чаши най-отдолу се слага натрошеният лед и върху него се изстисква сокът от лимона. След това добавяме ментата със захар и кората от лимона. Залива се със спрайта, разбърква се и се украсява с резен лимон.

Задължително вкъщи, след като закуся.

Трябва да се поемат поне по 1-1.5 литра на ден.

Фъстъченото масло подобрява дейността на имунната система.

Задушени миди: миди - 1 кг. пресни; праз - 3 бр.; дафинов лист - 1 бр.; масло - 1 ч.л.; бяло вино - 200 мл.; сметана - 150 мл. готварска; магданоз - пресен В масло задушаваме праза (нарязан на ситно) и дафиновия лист. Измиваме и почистваме мидите и след като празът стане прозрачен, ги добавяме. Наливаме виното и сметаната. Готви се на бавен огън с капак, докато се отворят всички миди. Когато ястието е готово, го сервираме с магданоз.

Аз го натърквам със скилидка чесън, поръсвам го с малко сол, повече червен пипер и малко чубрица.

С минерална вода пия уиски.

На тиган ги пържа.