Гергана Георгиева
Гуру
Моята стенаРецепти393Снимки877СтатииСъветиКоментари892Форумни теми8Постове във форума527За менИзпрати съобщениеточки27975
Напоследък много слушам за прословутото сладко от нар и много ми се иска да опитам да го направя,но нямам точна и изпитана рецепта.Затова ако някой е правил моля,да сподели!
Никого не съм яла такова месо по собствено желание,освен ако е станало някой път без да знам 
все пак човек не може да бъде сигурен какво купува от магазина
все пак човек не може да бъде сигурен какво купува от магазинаКогато партито е в домашни условия,децата обичат пица,сандвичи ,сладолед,бонбони и задължително торта.
За първи път чувам за този десерт,но като видях рецептата се впечатлих.Определено моге да кажа че ми харесва и бих я пробвала с удоволствие.
Напоследък все по често ползвам куркума.Ползвам я почти за всички ястия-супи,меса,риба, дори и в някои салати.
Мисля че не се променят много вкусовете с възрастта.Това което не съм обичала да ям като малка и сега не го обичам.
Приготвяла съм ги печени и варени и честно казано най ми допадат варени,и то докато са топли.В други ястия не съм ги пробвала.
Взимам си връзка пресен копър от пазара,нарязвам го на дребно,осолявам го,слагам го в буркан и в хладилника.Така когато ми потрябва имам почти свеж и ароматен копър.
С каквато предпочиташ,просто солт го държи свеж по-дълго време.Когато го ползваш не се слага друга сол да не се пресоли.
В нашия край му казваме шира.Не зная какви са полезните и качесттчва,но ние никога не я пресичаме.Оставяме я да ферментира след което узрява около 40 дни и отточваме от канелката чисто,бистро домашно винце.
Фен съм на кулинарните предавания и винаги когато имам възможност гледам с удоволствие.Научила съм много неща от тях,които прилагам в ежедневието.