Моите форумни постове

Ако разполагам с 30 минути, бих приготвила моята любима торта с маскарпоне:За 2кг. торта, достатъчна за 20 порции по 100гр.(2 топки) 500гр. обикновени бисквити"Закуска"-кафевите. 1кг. Маскарпоне, 500гр. бял-течен шоколад, 100мл. Бейлис-ликьор, 150мл. топло прясно мляко. Няма яйца, няма печене...За да ви стане крема гладък, и маскарпонето и шоколада трябва да са с еднаква температура. Разбърквате и оставяте настрани Потапяте за кратко, за да не се кашнат бисквитите, в топлото мляко, в което сте прибавили и бейлиса. Разнесете един слой от крема в средна тавичка(диаметър 26-30см.) Започнете да редите плътно бисквитите. Покривате с крем. Добре е да направите поне три реда. Покривате добре с крем. Покрийте плътно със стреч-фолио и оставете в хладилника за една нощ. При поднасяне, оформяйте топки с лъжица за сладолед, предварително потапяйки я в топла вода. Използвайте въображението си за аранжиране. Може да поръсите с настъргани шоколадови бисквити, ако са ви останали, или какао, или настъргани птедварително запечени орехи.....