Моите форумни постове

Ами аз знам ,че първо се накисва и после на водна баня.Така и го приготвям.

Патица по пекински в глинен съд.Това го опитах в един китайски ресторант,но не в България.Беше нещо уникално.Приготвяла съм патица,но такъв вкус едва ли ще успея някога да докарам.

Мъжете мисля,стига това да им е наистина страст.

Ако започна да изброявам,ще се повторя с горните постове.Само ще допълня,че приготвяМЕ(не мога да отрека основната роля на майка ми) домашен кетчуп,сокчета,зимна салата,лютивка и др.

Ами то и във форума отговаряме като в анкета.Иначе,няма нищо лошо.

Когато готвя месо в гювеч ,първо фурната я включвам на по- висока темпера,а после на слаба фурна и така до сутринта.И зеленчуците стават супер.

Не,чак чак такива умения не притежавам.Моето е обикновено хоби.

Не не съм готвила,но не мисля,че е нещо кой знае какво.

Почти всичко съм научила от моята майка или баба.А по нататък съм черпила информация от книги,телевизия т.н.

Зависи какво готвя.Някои неща си искат и точните мерки.

Много ги обичам,но понеже са доста калорични рядко правя.

Правим си домашни,но например шипковия мармалад до копувам.Набелязала съм си една марка дето го докарва на вкуса който помня от едно време.

Само за гуакамоле.Не е от любимите ми продукти.

Не съм правила и не съм ползвала,но нашите баби само с такава са разполагали.В някои фурни предлагат хляб приготвен с квас.

Баба ми правеше много вкусна лятна постна яхийка с картофки и много лук.Този вкус за мен е тотално изгубен.Може би тайната е в това,че тя готвеше всичко на огнището.

Липсва ми пространство и най- вече време.Мечтая си за просторна кухня с шкафове в които ще мога да прибирам всичко,за да няма нищо друго на плота освен няколко кокетни саксийки с подправки.А най-вече ми липсва време за да направя или да се науча да правя и нещата в които съм се проваляла.

Почти винаги.Трябва да знам какво купувам.

Ехе,доста интересно.Спирам с купуването от магазина.