Martina Trakova
Помощник Готвач
Мартина Траковадобави отговор към форумната тема: Катък или крокмач?преди 8 годиниКатък е едно ,а крокмач е друго.Знам ,че става от мляко преди да"прегори"овцата.Рецептата е като за подквасено мляко,но в самото мляко не може да се захване и става кремообразно с резлив вкус.Иначе бих хапнала!