Темите на Дебелата Берта

  • Дебелата БертаНякой знае ли рецептата за чорбаджийска запеканка?Здравейте, издирвам рецепта за чорбаджийска запеканка от тревненския край. Ако някой местен може да ми помогне, ще съм много благодарна :y:
  • Дебелата БертаПроблеми с печенето на блатЗдравейте, когато приготвям сладкиш или торта, ужасно много се изнервям, когато блатът се надигне по средата, а в краищата остане по-спихнал. Някой може ли да ми каже на какво се дължи това - предполагам, че зависи от набухвателя и от формите, тавите. Как да приготвя равен блат? Надявам се да ме посъветвате и мерси!
  • Дебелата БертаРодопски гозбиЗдравейте! Искам да пусна една тема, в която всеки, който може, да публикува по една-две (или повече) рецепти от Родопския край)) Целта ми е да си направя нещо като рецептурник с родопски манджички, баници и всякакви вкусотийки Благодаря предварително на постващите
  • Дебелата БертаПечене на американски палачинкиЗдравейте, опитах се да направя американски палачинки, но моите съвсем не се получиха като по снимките - пухкави и дебелички Не мога да разбера къде бъркам. Тестото ми се получи добре, навярно печенето ми е проблем.. В какво ги печете, за да се получат "баш"? Аз пробвах в обикновен тиган и станаха спластени...
  • Дебелата БертаХрани, които възбуждат сексуалния апетитОсвен ясните шоколад, стриди, целина, ягоди, мед и т.н., някои може ли ми каже изпитан афродизиак, който доказано възбужда сексуалния апетит? :blush: От личен опит ми се струва, че кърито е една такава \"палава\" подправка...
  • Дебелата БертаКоледни сладкиА аз търся някаква рецепта за коледни сладки с ядки. Не откривам никакви, които да ми харесат...