Gotvach.bg»Съвети»Колко време се варят миди?

Колко време се варят миди?

MarianeMariane
Джедай
2559563k
Колко време се варят миди?

Мидите с черупки се варят много малко време - колкото да се отворят черупките. Обикновено е около 5 минути. Следете кога ще си отворят черупките и ги извадете от котлона. Ако се варят твърде дълго, има опасност да станат жилави и не много вкусни.

Когато варите миди с черупки, бъдете внимателни - ако видите мида, която е с отворена черупка преди варенето, просто я изхвърлете.

Купувайте само миди със затворени черупки.

Ако обичате миди, опитайте нашите рецепти за миди, а именно:

- панирани миди;

- миди с ориз;

- миди Сен Жак;

- пясъчни миди;

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Mariane
Mariane
17.12.2013 17:49
Черупките на мидите се почистват старателно, след което се заливат с вода, колкото да ги покрие и се варят около 5 минути. Мидите, които не са се отворили, трябва да се изхвърлят.
5
0