Освен меки домашни палачинки от палачинковото тесто могат да се приготвят и други вкусни неща. Ще ви предложим няколко идеи, които можете да направите от палачинково тесто:
1. Палачинков сандвич с шоколад
Със сигурност сте яли палачинки с шоколад, но не и по този начин. Това си е много вкусен сандвич. За него, както сигурно се досещате, ще ви е нужно тесто за палачинки. Ще ви е нужен и течен шоколад. Направете не много големи палачинки от тестото, подобно на американските. Изчакайте 4-5 минути, докато се запече тестото. След това отгоре сложете една супена лъжица шоколад отгоре. След това сложете още една супена лъжица тесто върху шоколада и изгладете. Пече се още 3 минути, след това обърнете внимателно и печете още 4-5 минути. След това е готово. Направата им е малко по-бавна от обикновените, но 2 от тези вкусни сандвичи са ви достатъчно, за да се нахраните.
2. Плодов палачинков кекс
За този палачинков кекс ще са ви нужни тесто за палачинки и три вида от вашите любими плодове. В тава се слага хартия за печене, а отгоре се сипва от половината тесто. Ако е нужно, се разстила с шпатула, за да може да се разнесе по цялата тава и да не е много дебело. Върху него се слагат плодове, които са измити и нарязани на парчета. Отгоре се слага останалото тесто и отново се заглажда. Пече се на 200 °C за 20 минути;
3. Солена палачинка с бекон
За тази рецепта ще ви трябва, разбира се, тесто за палачинки и бекон или шунка. В предварително загрят тиган се слага малко от тестото, ако ще ползвате бекон, е хубаво той да е с продълговата форма, за да може беконът да не излезе от палачинката. Така се оставя да се пече 4-5 минути, после се слага беконът и се залива с още малко тесто. Пече се още 3 минути, обръща се и се пече още 4-5 минути и готово.
Вижте още вкусни идеи за:
