Лютивият вкус на чушките се дължи на веществото капсаицин. Той е изключително полезен за здравето, но не бива да се прекалява с консумацията на люти чушки, особено от хора, които имат стомашни проблеми.
Колкото повече капсаицин съдържа една люта чушка, толкова по-люта и богата на антиоксиданти е тя.
Лютите чушки са доказано полезни и са задължителни за всички, които искат да запазят доброто си здраве през зимните месеци.
