Gotvach.bg»Съвети»Полезна ли е груханата пшеница?

Полезна ли е груханата пшеница?

MarianeMariane
Джедай
2559563k
Полезна ли е груханата пшеница?

В стремежа си да се храним здравословно разнообразно на трапезата ни все по-често присъстват супер храни като чиа и киноа. В същото време забравяме за древните храни, с които векове наред дедите ни са се изхранвали. И забравяме, че трудните за изговаряне екзотични храни просто няма как да са толкова полезни за нас, защото ние нямаме необходимите ензими за усвояването им.

Пшеницата, в частност груханата пшеница, е изключително богата на полезни вещества. В нейния състав могат да бъдат открити витамин A, витамин B2, B3, B5, B6, витамин C, витамин E и витамин K. Освен това груханата пшеница е богата на фосфор, селен, манган, магнезий, калций, желязо и мед.

В състава на груханата пшеница се срещат също така органични киселини (аспаргинова и глутаминова киселина), омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и 15 аминокиселини, по-голямата част от които са незаменими.

Редовната консумация на грухана пшеница повишава съпротивителните сили на организма, като унищожава бактериите, поддържа киселинно-алкалното равновесие в тялото, редуцира и регулира кръвното налягане, подобрява функциите на мозъка, като засилва паметта и не на последно място унищожава свободните радикали.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати