Gotvach.bg»Съвети»От какво е направена майонезата?

От какво е направена майонезата?

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
5641649k
От какво е направена майонезата?

Майонезата е един от любимите сосове на малки и големи. Няма спор обаче, че купешката майонеза не е много полезна за здравето. Това е така, защото в състава ѝ влизат различни опасни съставки. Най-общо казано майонезата от магазина съдържа комбинация от консерванти, мазнини и захари. Затова срокът ѝ на годност е толкова висок.

В състава на някои майонези влиза добре познатият мононатриев глутамат, който е доказано вреден. В някои майонези се добавя голямо количество бяла захар.

Домашно приготвената майонеза има срок на годност до няколко дни, но това е така, защото в състава ѝ има само най-обикновени продукти – яйца, лимонов сок, олио и малко сол. Това са базовите продукти на всяка една истинска майонеза, като разбира се могат да се добавят различни други съставки за получаване на различен вкус – чесън, билки, хрян и др.

Затова, ако сте почитатели на този сос, най-добре си го пригответе вкъщи, защото ще знаете какво има в състава му. Купешките майонези трябва да се избягват заради вложените в тях вредни за здравето съставки. Вижте и как лесно сами можете да си приготвите майонеза у дома: Бърза домашна майонеза, Веган майонеза и Майонеза с чесън.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати