Пектинът е вещество, което се извлича от кората на ябълките. Когато пектинът попадне в стомашния тракто, той абсорбира отровните вещества и ги извежда от организма на човек с помощта на отделителната система. Редовно приеман, той действа детоксикиращо и дори може да помогне в битката с наднорменото тегло.
Обикновено в аптеките се предлага под формата на прах. Този пектин на прах трябва да се разтвори преди употреба. В никакъв случай не бива да разтваряте пектина в топла вода, защото така гарантирано ще се лишите от голяма част от полезните му свойства.
Най-добре е пектинът да се разтвори с малко студена вода и да се остави да набъбне, след което може да се прибави към кисело мляко, плодов сок или да се разтвори с още вода и да се изпие.
Ако не ви допада специфичният вкус на пектина, може да го подсладите с лъжичка мед. Разтвореният пектин се консумира 30 минути преди хранене, за да имам максимален ефект върху организма.