Gotvach.bg»Съвети»Как да комбинирам правилно храните?

Как да комбинирам правилно храните?

MarianeMariane
Джедай
2559563k
Как да комбинирам правилно храните?

Според мнозина привърженици на здравословния начин на живот трябва да се храним разделно. Системата на разделно хранене разглежда храната като сбор от хранителни вещества, които се разделят в ясно дефинирани групи. И храните в тези групи могат да се смесват или не трябва да се смесват в зависимост от времето и начина на храносмилане.

Системата на разделно хранене се основава на схващането, че организмът ни различава храната, която попада в храносмилателната ни система, според химичните ѝ параметри.

Така спрямо тях нашия стомах отделя различни храносмилателни сокове.

Основните хранителни групи в системата за разделно хранене са няколко на брой. Първите са въглехидратно преобладаващи, в т.ч. хляб, хлебни изделия, ориз, царевица, картофи, грах, овесени ядки и т.н.

Следват белтъчно преобладаващи, в които влизат мляко и млечни изделия, яйца, соя, соеви заместители на месото, морски дарове, риба, ядки и др. В групата та бобовите храни попадат боб, леща и др. Следват мастно преобладаващие храни като семена от ядки, зехтин, мас, масло.

В групата на захарно преобладаващите влизат мед, бяла захар, шоколадови изделия, сладка, конфитюри и плодове. Всички зеленчуци с изключение на консервираните попадат в една група. Консервираните зеленчуци, туршиите и др. подобни попадат в групата на киселинните крани.

Постулатите на разделното хранене диктуват никога да не се смесват белтъчини и въглехидрати. Подходящи хранителни комбинации са белтъчини с мазнини, белтъчини със зеленчуци, въглехидрати с мазнини, въглехидрати със зеленчуци, въглехидрати със захари, както и мазнини със зеленчуци, захари с кисели храни и бобови растения със зеленчуци.

По-просто казано свинско месо с картофи на фурна не е никак препоръчителна комбинация, но ароматни вратни пържоли със задушени зеленчуци, можете да похапвате спокойно.

Важно е да запомните, че плодовете винаги трябва да се консумират по отделно от останалите групи храни. Същото важи и за млечните продукти.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
Общо гласували: 5
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати