Кефирът е ферментирала млечна напитка с множество ползи за здравето, но колко от него е препоръчително да пием дневно?
Ползи от консумацията му
Кефирът е богат на пробиотици, които подобряват храносмилането, подпомагат имунната система и балансират чревната флора. Освен това съдържа витамини от група В, калций и протеини, което го прави полезен за костите и енергийния баланс.
Оптимално количество кефир на ден
Препоръчителната дневна доза кефир зависи от индивидуалните нужди и толерантност към ферментиралите продукти:
Начинаещи в консумацията на кефир – започнете с 100-150 мл на ден, за да дадете време на организма да се адаптира.
Обичайна консумация – 200-400 мл дневно е оптимално за повечето хора, като осигурява достатъчно пробиотици и хранителни вещества.
Максимално количество – до 500 мл дневно е безопасно за здрави хора, но при по-високи дози може да доведе до подуване или храносмилателен дискомфорт.
Кой трябва да бъде внимателен
Хора с лактозна непоносимост, чувствителен стомах или определени здравословни състояния трябва да следят реакцията на организма си и да се консултират с лекар при нужда.
Умерената консумация на кефир носи значителни ползи за здравето, стига да се съобразяваме с индивидуалните си нужди. Оптималното количество е около 200-400 мл на ден, а за начинаещите – по-малки порции в началото.
Вижте още как се прави кефи вкъщи.
Коментари