Ето един безопасен и ефективен сироп, който носи духа на старите рецепти, но с модерна грижа. Мащерката и медът – верни съюзници при настинка – влизат в действие.
Билковата аптека е един безкраен източник на сила, която миналите поколения са ни завещали.
Необходими продукти
2 с.л. сушена мащерка (или 4 с.л. прясна)
300 мл вода
2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
200 г натурален мед (по възможност тъмен, планински)
Начин на приготвяне:
Кипнете водата в тенджера и добавете мащерката.
Свалете от котлона, покрийте и оставете да се запари за 15–20 минути.
Прецедете течността и оставете леко да се охлади.
Разбъркайте меда, докато се разтвори напълно.
Добавете лимоновия сок и разбъркайте отново.
Изсипете сиропа в стъклено бурканче. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.
Употреба при различните възрасти
Възрастни: 1 с.л. 2–3 пъти дневно
Деца (над 1 година): 1 ч.л. 2 пъти дневно
За още по-богат вкус и аромат може да добавите малко настърган джинджифил или щипка канела при варенето. Също така шафран в количество от 1 цветчета може да подари още повече аромат, цвят и очарование.
Вижте още тези 9 ползи от здравословната мащерка, както и защо мащерката е билка-чудо.
Коментари