Може би сте запознати с факта, че повечето фермери хранят животните си фуражи, които съдържат високи нива на хормони и антибиотици.
Ето защо е добре те да бъдат премахнати преди консумацията на месото, за да бъде безопасно за консумация.
Защо е желателно да премахнете хормоните о пилешкото месо?
Защото гестагените и андрогените могат да причинят сериозни медицински проблеми като безплодие, чупливи кости, понижаване на имунната система и хормоните дисбаланс особено при жените, защото те са склонни да страдат от дисбаланс в нивата на естроген и прогестерон.
Ако искате да приготвите пилето на фурна, е добре предварително да отстраните вътрешните органи и кожата, тъй като те са склонни да съхраняват много голямо количество токсини.
Първият вариант е да направите смес от 1 литър вода, 3 супени лъжици сол и сокът от половин лимон, поставяте пилето в готовата смес и го оставяте да кисне в нея за два часа, след което го и изплаквате и е готово за обработка.
Вторият вариант е същият, но вместо обикновена вода ще е необходима газирана, а и така пилето ще стане още по-крехко и ще разчитате, че се е пречистило от хормоните.
Вижте още за хранителния състав на пилешкото, както и как да разфасоваме правилно пиле.
Коментари