Диабетът е най-разпространената ендокринна болест. По данни на Световната здравна организация близо 3 процента от населението на земята страда от захарен диабет. Едно от най-важните неща при лечението на диабет е постоянният контрол на кръвната захар.
Наред със средствата за контрол на нивата на кръвна захар, които се използват от традиционната медицина, има и десетки рецепти от народната медицина, които са доказано ефикасни при диабет.
В състава на много от тези рецепти присъстват под една или друга форма лимони или лимонов сок.
Лимоните съдържат големи количества от водноразтворимия витамин Р (рутин), който има свойството да подобрява състоянието на хората с очни проблеми и оказва изключително благотворно въздействие върху заболяването диабетна ретинопатия, което се явява като усложнение от недобре компенсиран захарен диабет.
В лимоните се съдържа още едно, важно за здравето на диабетиците вещество - хесперетин.
Хесперетинът понижава нивата на кръвна захар, ако те са прекалено високи, затова е не просто препоръчително, но и задължително да консумирате лимони при диабет и преддиабетно състояние.
