Кога се берат тиквите?

Кога се берат тиквите?
Снимка: gotvach.bg

Тиквите са един от любимите есенни зеленчуци, чиито аромат не може да ни остави равнодушни. Има различни видове тикви, които се берат по различно време. В повечето случаи беритбата им започва в началото на месец септември и продължава чак до края октомври месец.

Всеки човек лесно може да се ориентира и сам дали тиквата е готова за бране. Когато времето за откъсването е настъпил, стълбата ѝ стават много сухи – сигурен знак, че тиквата е готва.

Друга важна характеристика на узрялата тиква е приятният ѝ наситен цвят. Когато почукате върху узрялата тиква, звукът, който ще чуете, е кух. Берете внимателно тиквите без да ги повреждате, защото в противен случай бързо ще загният. Измийте добре събраните тикви, подсушете и ги съхранявайте на прохладно и сухо място.

4
Общо 2 гласували
5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати
Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!