Колко време се пече пиле?

Колко време се пече пиле?
Снимка: gotvach.bg

Ако става въпрос за цяло печено пиле, печенето отнема около 1 час и 15 минути на 180 градуса. Често времето за печене зависи от вида фурна и от размера на пилето.

Крилца се пекат за около половин час, а бутчета - за 60 минути, но зависи от размера им. Най-сигурно е да боднете пилето към края на печенето - ако излиза розов сок от него - не е готово, ако сокът е бистър - готово е.

Ако месото само се отделя от кокал, означава, че даже малко сте прекалили с печенето. Добре е в началото на печенето месото да е покрито с фолио, за да се задуши, а към край на печенето то да се отстрани, за да може пилето да хване хрупкава коричка.

Рейтинг

3
Общо 1 гласували
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Mariana
Mariana
30.10.2013 15:10
Пилето се пече различно време, в зависимост от големината му. Хубаво е да покриете пилето с фолио и да го печете около 60 минути в умерена фурна, на около 160 градуса, след което да отстраните фолиото и да допечете до готовност на 180 градуса. Това ще отнеме още около 4 минути.
0
0
Росица Стоянова
Печене на цяло пиле в загрята на 180 градуса фурна зависи от килограмите на пилето и от това дали е пълнено. Така например пиле около 1-1.4 кг се пече 90 минути, ако е ненапълнено и около 100-тина минути, ако е напълнено.
0
0