Желираният компот е лесен за приготвяне, а вкусът му е повече от добър. За да си го приготвите са ви необходими един буркан компот по избор и един желатин. Първата стъпка е подготовката на желатина. Изсипете го в чаша и добавете 4 с.л. от сока на компота.
Оставете да набъбне за 5 минути. След като желатинът набъбне, сложете чашата с него в друг съд, пълен с вода и сложете на котлона. Загрейте котлона и разтворете желатина на водна баня.
Междувременно отцедете плодовете от сока. След като желатинът вече е течен, го сипете в отцедения сок. Разбъркайте енергично, за да се разпредели равномерно. Пригответе купички, и разпределете течността. Сложете в хладилника за 10-15 минути, извадете желетата и добавете плодовете.
Върнете ги в хладилника, за да може да се стегнат напълно. Най-важните моменти в приготвянето на желирания компот е да спазите правилата за разтваряне на желатина и да сложите плодовете, когато още не е настъпило пълното желиране на сместа.
Това е един много вкусен и лесен за приготвяне десерт, който не изисква кой знае колко време и усилия. Може да го поднесете и на гости, които ще останат очаровани от изобретателността ви.
Може да използвате какъвто компот пожелаете – компот от ягоди, компот от малини, компот от кайсии, компот от сливи, компот от праскови. Ако компотът е от ягоди или малини, може да украсите желетата с листенца прясна мента. Насладете се на вкусния резултат!
